-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћирјлин

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.04.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 31414



ѕаштет из куриной печени

„етверг, 02 Ќо€бр€ 2017 г. 09:22 + в цитатник

ѕаштет из куриной печени.

ѕаштет из куриной печени

 
»нгредиенты:
300 гр. куриной печени
1 крупна€ луковица
сливочное масло
150 мл. сливок
соль, перец
 
ѕриготовление:
Ћук почистить, нарезать и поджарить до м€гкости на сливочном масле.
ѕеченку очистить от пленок, хорошо вымыть, добавить к жар€щемус€ луку. ƒоведите печень до готовности, не пересушите, внутри она должна оставатьс€ розовой.
«алейте печень сливками, посолите, поперчите по вкусу и потушите буквально две минуты.
ƒать немного остыть, переложить в блендер и хорошенько взбить.
’ранить паштет в холодильнике, если планируете кушать его несколько дней, растопите сливочное масло и залейте верх паштета.
–убрики:  »скусство  улинарии
ћетки:  

ѕроцитировано 52 раз
ѕонравилось: 38 пользовател€м