-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћирјлин

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.04.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 31412



ќвощные шарики "«агадка"

ѕонедельник, 30 ќкт€бр€ 2017 г. 09:30 + в цитатник

ќвощные шарики "«агадка"

Ovoshnie_shariki

 
 Ќа такое количество, что вы видите на снимке, сварите до готовности 1 крупную морковь и такого же размера свеклу. ќхладите.
 
Ќатрите 100 гр твердого сыра на мелкой терке, разделите на две части.
 
“очно так же измельчите в отдельные мисочки морковь и свеклу, смешайте с натертым сыром.
 
  свекле добавьте тертый €ичный желток.
 
  моркови - тертый белок и чуть измельченного чеснока.
 
 усочек филе малосольной селедочки нарежьте небольшими кубиками.
 
»з свекольной массы сформируйте шарики, внутрь которых закатайте по кусочку селедки.
 
»з морковной то же самое, внутрь кусочек чернослива или грецкого ореха.
 
≈сли масса получилась недостаточно влажной и плохо слипаетс€ в шарик, добавьте немного майонеза. ћне добавл€ть не пришлось - все получилось и так. 
 
¬ыложите шарики на плоское блюдо, сверху капните майонезом и украсьте зеленью. 
 
ѕоставьте на полчасика в холодильник.
–убрики:  »скусство  улинарии/¬кусн€тина на скорую руку
ћетки:  

ѕроцитировано 66 раз
ѕонравилось: 34 пользовател€м