-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћирјлин

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.04.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 31412



 урица по-купечески

ѕонедельник, 23 ќкт€бр€ 2017 г. 09:40 + в цитатник

 урица по-купечески

 урица по-купечески/5283370__16_ (640x417, 69Kb)

 
»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
 
● куриное филе — 400-500 грамм;
● картофель — 400-500 грамм;
● помидор — 1-2 шт.;
● шампиньоны — 150 грамм;
● сливочное масло;
● соль
 
 
.ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
 
—пособ приготовлени€ абсолютно несложный. ƒл€ начала отвариваем куриное филе (ложим в подсоленную кип€щую воду м€со и варим его до готовности, бульон не выливаем). √отовое м€со достаЄм вилочкой и откладываем на тарелочку остывать. ѕока филе остывает, моем, чистим, очищаем от кожуры картофель и жарим его на сковороде с добавлением подсолнечного масла. ƒалее жарим немного нарезанные кружочками или кубиками помидоры.“акже пожарить нужно и грибы, дл€ этого моем, очищаем шампиньоны и режем иж на небольшие кусочки, которые следует обжарить в растительном масле на сковородке.  ак м€со курицы остынет, нарезаем и его на небольшие брусочки. —кладываем все ингредиенты в форму дл€ запекани€ в духовке, заливаем бульйоном, в котором варили куриное филе, добавл€ем 1-2 столовой ложки сливочного масла, солим по вкусу и отправл€ем в духовку минут на 15-20. ¬кусна€ курица по-купечески готова!
–убрики:  »скусство  улинарии
ћетки:  

ѕроцитировано 21 раз
ѕонравилось: 13 пользовател€м