-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћирјлин

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.04.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 31414



ѕирожки с м€сом из слоеного теста

ѕонедельник, 28 јвгуста 2017 г. 09:43 + в цитатник

5283370__5_ (292x292, 14Kb)

ѕирожки с м€сом из слоеного теста
»нгредиенты:
—лоеное тесто
Ѕольша€ луковица – 2 шт (мелко нарезанные)
√ов€жий фарш – 500 г
“мин – 1 чайна€ ложка
ѕерец чили – 1 чайна€ ложка
ѕаприка – 1 столова€ ложка
»зюм – ½ стакана
ќливки – ½ стакана
—варенное вкрутую €йцо – 2 шт
∆елток – 1 шт
ћолоко – 2 столовых ложки
—оль и перец – по вкусу
 
ѕриготовление:
ѕриготовьте фарш, обжарив его с луком, изюмом, присыпьте специ€ми и сбрызните оливковым маслом. ќстудите до комнатной температуры.
–аскатайте тесто и выложите начинку: фарш – 2 оливки и тонкий кусочек €йца. ¬збейте €йцо с молоком. ѕлотно скрепите тесто, чтоы начинка не вытекла. —мажьте пирожки смазкой из €йца и молока.
 
¬ыпекайте 25-30 минут при 175 градусах. ѕеред подачей присыпьте свежей петрушкой и зеленым луком.
–убрики:  »скусство  улинарии
ћетки:  

ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м