-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћирјлин

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.04.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 31414



”тка с €блоками

—реда, 09 јвгуста 2017 г. 08:59 + в цитатник
”тка с €блоками
5283370__8_ (600x400, 171Kb)
 
»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● выпотрошенна€ утка 2.5 - 3 кг
● кислые €блоки 6 шт.
● чеснок 2 зубчика
● гарам масала 2 ч.л.
● оливковое масло 2 ст.л.
● острый соус чили 1 ч.л.
● мелкий картофель 1 кг
 
ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
”тку вымыть и обдать крутым кип€тком. яблоки вымыть, разрезать на четвертинки, удалить сердцевину. „еснок очистить, нарезать кусочками, соединить с €блоками, присыпать солью и приправой гарам масала, перемешать.Ќафаршировать утку €блоками и чесноком, разрез зашить. —делать на коже утки несколько проколов вилкой, чтобы при запекании стекал лишний жир.
 
—мешать оливковое масло, соус чили и соль. ќбмазать получившейс€ смесью утку. «авернуть утку в фольгу, выложить на противень в разогретую до 190 градусов духовку и запекать 1 час 30 минут. «атем удалить фольгу, к утке выложить вымытый и разрезанный на половинки картофель. √отовить все вместе еще 30-45 минут.
–убрики:  »скусство  улинарии
ћетки:  

ѕроцитировано 23 раз
ѕонравилось: 15 пользовател€м