-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћирјлин

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.04.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 31412



¬куснейший крем-сыр Ђ‘иладельфи€ї

ѕ€тница, 04 јвгуста 2017 г. 08:50 + в цитатник
¬куснейший крем-сыр «‘иладельфи€» используетс€ дл€ приготовлени€ роллов, суши, сэндвичей и даже сладкой выпечки. «аменить этот сыр в блюдах невозможно, так как его вкус ни с чем не может сравнитьс€. ÷ена на него высока€, поэтому можно приготовить сыр «‘иладельфи€» дома. “ем более что сделать это очень просто.
5283370_sir_filadelfiya (700x466, 96Kb)
»нгредиенты
1 л молока
0,5 л кефира
1 куриное €йцо
1 ч. л. соли
на кончике ножа лимонна€ кислота
 
 
ѕриготовление
¬ылей молоко в кастрюлю и поставь на плиту на средний огонь. ћолоко нужно посто€нно помешивать и добавить соль.
 огда оно закипит, сразу добавь кефир и мешай жидкость до тех пор, пока она не свернетс€.
Ёту массу откинь на марлю, затем подвесь над раковиной на 15-20 минут, чтобы сыворотка стекла.
¬збей сырое €йцо с лимонной кислотой.
«атем добавь к взбитому €йцу получившийс€ творог и еще раз хорошенько взбей до получени€ однородной пышной массы. ¬от и всЄ!
 
 
ѕереложи сыр в банку и храни в холодильнике. Ќо вр€д ли сыр там долго задержитс€, так как получаетс€ он ну очень вкусным. “еперь можешь использовать его дл€ приготовлени€ любимых блюд.
 
ѕоделись с друзь€ми этим рецептом аппетитного сыра «‘иладельфи€»!
https://takprosto.cc
–убрики:  »скусство  улинарии/¬кусн€тина на скорую руку
ћетки:  

ѕроцитировано 111 раз
ѕонравилось: 48 пользовател€м