-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в МирАлин

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 27461

Консервируем огурчики Пражские

Суббота, 17 Июня 2017 г. 07:54 + в цитатник

5283370__1_ (640x598, 636Kb)Огурчики получаются сладкие ,мои детишки кушают их с удовольствием ! Нам понадобится на одну банку объёмом 1 литр:

Огурцы ~12 штук небольшие

Тонкий кружок лимона

~~ Маринад:

0,5 литра воды

20 гр крупной соли

75 гр сахара

Лимонная кислота – 0,5 ч.л.

~~ На дно банки:

2 зубчика чеснока 2 шт. лаврового листа 2 шт. лист чёрной смородины 1 см корня хрена (я заменяю листом) 1 зонт укропа 3 шт. душистого перца От себя добавляю ещё эстрагон (тархун) и лист вишни. На дно стерилизованной банки уложить все листики и специи. Огурцы хорошо промыть (я их перед закруткой замачиваю в воде на пару-тройку часов). Огурчики и лимонный кружок уложить в банку, залить кипятком и оставить постоять на 20 минут. Слить воду вон, она нам не нужна. Сделать маринад – добавить в воду соль, сахар и лимонную кислоту и кипятить с момента закипания 1 минуту. Залить кипящим маринадом огурцы и закатать стерилизованной крышкой, перевернуть, укутать до полного остывания. Убрать в прохладное место. Я храню все заготовки в погребе.

Рубрики:  Кулинарное искусство/консервирование
Метки:  

Процитировано 92 раз
Понравилось: 40 пользователям



tanusha30   обратиться по имени Суббота, 17 Июня 2017 г. 10:25 (ссылка)
Спасибо, милая МирАлин. Это должно быть очень вкусно.
Ответить С цитатой В цитатник
QAKLEN   обратиться по имени Суббота, 17 Июня 2017 г. 11:08 (ссылка)
ОЧЕНЬ ВКУСНО! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
Ответить С цитатой В цитатник
Де_Ниро   обратиться по имени Воскресенье, 18 Июня 2017 г. 12:39 (ссылка)
Спасибо)
Вот интересное видео)

Картинка

Ответить С цитатой В цитатник
cot3011   обратиться по имени Воскресенье, 18 Июня 2017 г. 13:54 (ссылка)
Красота!
Ответить С цитатой В цитатник
jupis   обратиться по имени Понедельник, 19 Июня 2017 г. 07:36 (ссылка)
О, с лимоном не пробовала никогда ... Спасибо большое!
Ответить С цитатой В цитатник
shulevd   обратиться по имени Понедельник, 19 Июня 2017 г. 17:19 (ссылка)
Спасибо!!! Обязательно попробую сделать по Вашему рецепту.
Ответить С цитатой В цитатник
ЕВГЕНИКА-56   обратиться по имени Вторник, 20 Июня 2017 г. 18:51 (ссылка)
спасибо, здорово, попробую!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Среда, 21 Июня 2017 г. 09:13 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку