-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћирјлин

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.04.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 31412



’ачапури - самый лучший рецепт

—уббота, 10 »юн€ 2017 г. 07:19 + в цитатник
5283370__13_ (640x410, 149Kb)
–≈÷≈ѕ“:
ћука - 3 стакана
 ефир - 1 стакан
яйцо - 2 штуки
—ахар - 1 чайна€ ложка
—оль - 1 чайна€ ложка
—ода - 0,5 чайной ложки
ћасло растительное - 1 столова€ ложка
—ыр твЄрдый - 400 грамм
ћасло сливочное - 50 грамм.
 
ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
 
1. ¬ кефир добавить 1 €йцо, соль, сахар, растительное масло и всЄ хорошо перемешать.
2. ¬ 2 стакана просе€нной муки добавл€ем соду, перемешиваем и соедин€ем с кефиром. «амешиваем м€гкое тесто, посыпа€ понемногу оставшийс€ стакан муки. “есто должно получитьс€ м€гкое, способное держать форму, но оно будет немного липнуть к рукам (главное не переусердствовать с мукой - иначе хачапури получатс€ жЄсткими). “есто накрыть салфеткой и дать ему посто€ть.
3. —ыр напереть на крупной тЄрке, добавить 1 €йцо и перемешать.
4. »з теста сформировать колбаску и нарезать еЄ на 9 частей.
5. »з каждой части сформировать лепЄшку , в центр которой положить начинку.  онцы лепЄшки подобрать к центру и скрепить их в виде мешочка.
6. ѕолученный мешочек переворачиваем и немного раскатываем, затем ещЄ раз поворачиваем и раскатываем, но не сильно.
7. ¬ыпекаем хачапури на сковороде с обеих сторон без масла до золотистого цвета. „тобы лучше пропеклись, можно накрыть сковороду крышкой.
8. √отовое хачапури сразу же обильно смазать сливочным маслом.
 
–убрики:  »скусство  улинарии
ћетки:  

ѕроцитировано 124 раз
ѕонравилось: 47 пользовател€м



√усенька   обратитьс€ по имени —уббота, 10 »юн€ 2017 г. 08:25 (ссылка)
ќй, как вкусно! ƒа еще у нас теперь кефир стал продаватьс€! ѕросто ура!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
rosavetrov   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 11 »юн€ 2017 г. 19:04 (ссылка)
—пасибо за добрый совет.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Roksolani   обратитьс€ по имени ¬торник, 13 »юн€ 2017 г. 14:44 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
сурфини€   обратитьс€ по имени ¬торник, 13 »юн€ 2017 г. 15:33 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени —реда, 14 »юн€ 2017 г. 11:01 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку