-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в МирАлин

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 31412



Сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут!

Понедельник, 27 Марта 2017 г. 06:33 + в цитатник
5283370__10_ (600x500, 206Kb)Эти сырно-кефирные лепешки порадуют хозяюшек, не располагающих большим количеством времени – они готовятся практически молниеносно, за считанные минуты.
 
Если вы на даче, а хлеб закончился, и при этом вы ждете гостей, и ни один магазин поблизости не работает, то приготовьте эти лепешки. Выручат они и в других ситуациях, которые могут быть самыми разными. В общем, этот рецепт стоит записать – он сослужит вам отличную службу не раз!
 
Рецепт лепешек с сыром на кефире в сковороде
 
150 г любого сыра по вкусу
2 стакана муки пшеничной
1 стакан кефира
по 1/2 ч.л. сахара, соли и соды
 
Как приготовить сырные лепешки на кефире в сковороде:
 
Теплый кефир налить в глубокую миску, всыпать сахар, соль и соду, перемешать и на 5мин оставить смесь.
 
На мелкой терке потереть сыр, вместе с мукой добавить его к кефирной массе и замесить тесто, работая сначала ложкой, потом вымешивая тесто в течение 3мин руками.
 
Разделить приготовленное тесто на 5 равных частей, раскатать из каждой лепешку.
 
Обжарить лепешки поочередно до зарумянивания на сковороде с небольшим количеством растительного масла под крышкой на среднем огне около 2-3мин.
 
Подавать лепешки горячими, приятного аппетита!
 
При желании, в конце замеса в тесто можно добавить «наполнители»: это может быть ветчина, зелень, колбаса и т.д.
Рубрики:  Искусство Кулинарии/Вкуснятина на скорую руку
Метки:  

Процитировано 52 раз
Понравилось: 23 пользователям



AlinkaColnishko   обратиться по имени Понедельник, 27 Марта 2017 г. 18:11 (ссылка)
Мне больше нравятся в духовке!
Ответить С цитатой В цитатник
valentina_ishenko   обратиться по имени Среда, 29 Марта 2017 г. 00:09 (ссылка)
Спасибо большое!
Ответить С цитатой В цитатник
QAKLEN   обратиться по имени Среда, 29 Марта 2017 г. 00:30 (ссылка)
СПАСИБО! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку