-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћирјлин

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.04.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 31412



 ак жарить мойву в духовке

„етверг, 23 ћарта 2017 г. 06:28 + в цитатник
 
5283370_moiva (600x490, 195Kb)—ейчас многие мойву жар€т в духовке. Ёто быстро и удобно, к тому же никаких брызг".
 
»так, что нам понадобитс€: пол килограмма мойвы, соль и черный молотый перец, плюс мука. –астительное масло не понадобитс€, ведь жарить рыбку мы будем не в сковородке, а на противне.
 
–ыбу моем и даем ей полностью отта€ть. ѕросушиваем ее. —мешиваем муку с перцем молотым и солью. ѕротивень дл€ удобства можно выстлать фольгой или пергаментной бумагой.  аждую рыбку обваливаем в смеси (мука + перец + соль). ¬ыкладываем на противень рыбки плотно. —верху ничем ни посыпать, ни поливать (имеетс€ в виду масло подсолнечное) не нужно.
 
ѕротивень с мойвой ставим в духовку и выпекаем от п€тнадцати до двадцати минут при температуре двести (можно +190) градусов.
√отовую обжаренную рыбку перекладываем в миску, подаем с пюре и зеленью.
¬рем€ жарки можно увеличить, но не на сильно. “ут главное не пересушить рыбку.
 
–убрики:  »скусство  улинарии
ћетки:  

ѕроцитировано 38 раз
ѕонравилось: 15 пользовател€м



”рани€---   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 24 ћарта 2017 г. 11:20 (ссылка)
√отовую обжаренную рыбу надо полить соком лимона,смешанным с оливковым маслом... » еще будет лучше ,если добавить к нему соус "скордоля"-это замоченный хлеб и пропущенный через блендер или м€сорубку,с добавлением чеснока ,грецких орехов,соли,перца и оливкового масла.
–ецепт тут:
http://www.iamcook.ru/showrecipe/9908
¬ообще,рыба получаетс€ вкуснее,если она обвалена не в муке а в панировочных сухар€х.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
QAKLEN   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 24 ћарта 2017 г. 12:27 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ јЋ≈Ќќ„ ј! “ј  ¬ ”—Ќќ!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 27 ћарта 2017 г. 10:32 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку