-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћирјлин

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.04.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 31414



ѕомидоры в желе

—уббота, 25 ‘еврал€ 2017 г. 07:57 + в цитатник
5283370__23_ (604x402, 206Kb)»нгредиенты
Ќа 1 пол-литровую банку:
ѕомидоры спелые /м€систые сорта, среднего размера/- 2 шт
Ћук репчатый /среднего размера/ - 1 шт
ћолодые зонтики укропа /если не планируете их есть, то можно использовать и старые/- 1-2 шт
ѕерец чЄрный горошком - 5-7 шт
«аливка-маринад на 2 л жидкости:
¬ода - 2 л
—оль крупна€ - 3 ст.л
—ахар - 3 ст.л
”ксус /30%/ - 1 ст.л (если 6%, то 5 ст.л)
∆елатин - 3 ст.л
 
ѕомидоры и лук нарезаем кольцами /0,5-0,7 см/. ¬ стерилизованную банку /0,5-1,0 литровые/укладываем поочерЄдно помидоры, лук, укроп, перец. ¬ кастрюльке доводим до кипени€ воду с солью и сахаром. ¬сыпаем желатин и помешиваем до растворени€ /процесс не длительный/. ¬ливаем уксус и этим маринадом заливаем овощи. 
 
Ѕанки с заготовками ставим в кастрюлю с водой на стерилизацию /15 мин/. «акатываем
–убрики:  »скусство  улинарии/ онсервирование/заготовки
ћетки:  

ѕроцитировано 56 раз
ѕонравилось: 22 пользовател€м



valentina_ishenko   обратитьс€ по имени —уббота, 25 ‘еврал€ 2017 г. 20:34 (ссылка)
„то то новое. —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬ей€   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 26 ‘еврал€ 2017 г. 11:42 (ссылка)
≈ла € у родни в деревне помидоры в желе. Ёто очень вкусно. ƒаже когда-то делала сама. Ќо молода€ была, неопытна€. ”ксуса перелелила. —ъели, конечно, но охоту делать у мен€ отбило.
Ќо это очень вкусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени —реда, 01 ћарта 2017 г. 11:06 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку