-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћирјлин

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.04.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 31412



 ј–“ќ‘≈Ћ№Ќјя «јѕ≈ јЌ ј —ќ — ”ћЅ–»≈…

¬торник, 21 ‘еврал€ 2017 г. 07:15 + в цитатник

5283370_KARTOFELNAYa_ZAPEKANKA_SO_SKYMBRIEI_ (600x490, 143Kb)

–ецепт из интернета:
»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
 
1 кг картофел€
600 г скумбрии (примерно
1 больша€ тушка, а € вз€ла полторы)
150 г сыра
майонез или смесь майонеза со сметаной
соль и перец – по вкусу 
 
ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
 
—начала подготовим продукты:
картофель чистим, скумбрию разделываем на маленькие кусочки, удал€€ из нее все косточки.
 
—тавим на плиту кастрюльку с водой. ѕока вода закипает, режем картошку на кружочки, крупные клубни предварительно разрезаем пополам.  артофель у мен€ молодой, так что € с него сн€ла только тонкую кожицу.
«акладываем картошку в кип€щую воду на 2-3 минуты. ¬ы можете картофель использовать и сырым, но бланшированный он получаетс€ м€гче.
 
«а это врем€ можно подготовить сыр – натереть на терке.—мазываем форму растительным маслом и выкладываем на нее шумовкой половину картофел€.–азравниваем слой картошки, солим и перчим. —мазываем первый слой нашей запеканки майонезом. ¬ыкладываем на картошку рыбу.
 
ѕоступаем с ней так же, как и с предыдущим слоем – солим, перчим, смазываем майонезом.¬ыкладываем остатки картофел€ и снова кладем соль, перец и майонез.«асыпаем сверху тертым сыром и отправл€ем в духовку, разогретую до 190 градусов на 40 минут.  огда подрум€нитс€ верх запеканки, достаем ее из духовки. ƒаем немного остыть и режем на порции. ’очу отметить, что это блюдо очень вкусно и в холодном виде.
 
–убрики:  »скусство  улинарии
ћетки:  

ѕроцитировано 22 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



Ћ√ѕ   обратитьс€ по имени ¬торник, 21 ‘еврал€ 2017 г. 07:47 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
QAKLEN   обратитьс€ по имени —реда, 22 ‘еврал€ 2017 г. 12:39 (ссылка)
“ј  ¬ ”—Ќќ! —ѕј—»Ѕќ!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку