-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћирјлин

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.04.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 29235


ЅЋ»Ќџ »ƒ≈јЋ№Ќџ≈

ѕ€тница, 10 ‘еврал€ 2017 г. 07:06 + в цитатник
5283370__8_ (640x426, 181Kb)
 
»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● ћолоко – 1 литр,
● яйца – 6 штук,
● —ахар – 100 гр.,
● —оль – 15 гр. (примерно, 1 ст.л.),
● ћасло растительное – 120 гр. (или 130 мл.),
● ћука – 350 гр.
 
ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
¬ чашку влить молоко, разбить €йца, добавить соль, сахар, растительное масло, взбить слегка миксером до однородной массы. ¬сыпать просе€нную муку, взбить миксером до растворени€ комочков. ∆арить на среднем огне. ѕеред жаркой первого блина, сковороду хорошо нагреть и смазать растительным маслом. ∆арить с двух сторон до рум€ности. Ќе забывайте, во врем€ выпечки, посто€нно помешивать тесто половником, чтобы на дно чашки не оседала густота и, чтобы тесто было однородным.
–убрики:   улинарное искусство/¬кусн€тина на скорую руку
ћетки:  

ѕроцитировано 85 раз
ѕонравилось: 31 пользовател€м



јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 10 ‘еврал€ 2017 г. 11:18 (ссылка)
ƒоброго тебе и прекрасного настроени€!
— ЅЋј√ќƒј–Ќќ—“№ё «ј „”ƒ≈—Ќџ… ѕќ—“» !!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћ√ѕ   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 10 ‘еврал€ 2017 г. 16:17 (ссылка)
“ак и делаем, счасть€ тебе!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
QAKLEN   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 10 ‘еврал€ 2017 г. 18:06 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ «ј –≈÷≈ѕ“!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
AlinkaColnishko   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 10 ‘еврал€ 2017 г. 18:10 (ссылка)
—коро в каждом доме будут пахнуть!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“омул€-бабул€   обратитьс€ по имени —уббота, 11 ‘еврал€ 2017 г. 11:06 (ссылка)
–ецепт хороший, только € сахар в тесте не люблю. “есто без добавлени€ сахара можно хранить в холодильнике долго, не прокисает. ∆арить свежие блины можно по желанию.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Anatea   обратитьс€ по имени —уббота, 11 ‘еврал€ 2017 г. 11:19 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Eliza57   обратитьс€ по имени —уббота, 11 ‘еврал€ 2017 г. 19:38 (ссылка)
Ёти рецепты вз€ты из инета. ќчень вкусные получаютс€ блины.
¬кусные, нежные, кружевные блинчики на газированной воде.
ѕотребуетс€:
210 грамм муки
300 мл молока
300 мл минеральной воды с газом
3 €йца
100 грамм сливочного масла
сахар по вкусу
соль по вкусу.
ѕриготовление:
ѕодогреть молоко со сливочным маслом (до полного растоплени€ масла), добавить минеральную воду, муку (через сито), €йца, сахар, соль. –азмешать тесто до однородного состо€ни€. ћожно слегка взбить миксером. ќставить отдыхать минут на 20 и дальше выпекать как обычные блинчики.
(ќ“ ј¬“ќ–ј - дл€ этих блинов € сковороду не смазываю. ќни не прилипают и хорошо переворачиваютс€. ћожно блинчики смазывать сливочным маслом, но и без этого они очень вкусные с при€тным ароматом сливочного масла. ѕо желанию в тесто можно добавить ванилин или лимонную цедру.)

фирменным рецептом тоненьких блинов :)
4 желтка растереть с 2-3 столовыми ложками сливочного масла (должна получитьс€ однородна€ масса),
добавить 2 столовых ложки сахара (лучше сахарной пудры),
развести это все 2 стаканами молока
добавить 1 стакан муки.
“есто должно получитьс€ очень жидким и главное без комочков (!). «атем добавить 4 взбитых белка и соль. ѕечь надо очень (!) тонкие блины. ” мен€ они получаютс€ настолько тонкими что их не надо переворачивать (пеку только с одной стороны). ≈сли € делаю блины к десерту - добавл€ю больше сахара, если с м€сом, грибами и т.п. - добавл€ю соль или растертый кубик ћагги (при этом не кладу сахар).  огда блины немного остывают, они станов€тс€ очень эластичными. “ак как в тесте уже содержитс€ достаточно масла, можно их жарить практически не смазыва€ сковороду, но это зависит и от сковородки :) ”дачи!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јмиа   обратитьс€ по имени —уббота, 11 ‘еврал€ 2017 г. 20:06 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ¬торник, 14 ‘еврал€ 2017 г. 11:06 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку