-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћирјлин

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.04.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 28358

 альмары по- корейски

ѕонедельник, 06 ‘еврал€ 2017 г. 07:51 + в цитатник
 " альмар по- корейски" станет любимым блюдом из кальмара в вашей семье
5283370__12_ (570x604, 114Kb)
 
–ецепт из инета:
»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ
* очищенные тушки кальмаров - 1 кг.
* морковь - 2 или 3 шт.
* масло раст.- 2 или 3 ст. л.
* лук репчатый - 1 шт.
* чеснок - 2 или 3 зуб.
* уксус 70% - 1 ч.л.
* соль - по вкусу
* сахар - 1/2 ч.л.
* кунжутное сем€ - по вкусу
* черный и красный молотый перец - по вкусу
 
ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈
*  ак € варю кальмар:
- кип€чу в кастрюле 3 литра воды
- бросаю в кип€щую воду тушки кальмара и посто€нно помешива€ держу их там 2 минуты (не больше)
- вынимаю кальмар шумовкой и промываю тушки холодной водой
- откидываю на дуршлаг
- морковь натираю на терке соломкой, солю, даю посто€ть и отжимаю образовавшийс€ сок
- кальмар нарезаю соломкой
- перемешиваю: кальмар, морковь, соль, сахар и уксус
- сверху выкладываю: мелко нарубленный чеснок, красный и черный перец, кунжутное сем€
- лук нарезаю полукольцами и обжариваю на раст. масле до золотистого цвета
- гор€чее масло с луком выливаю в кальмар (пр€мо на перец с чесноком) и хорошо перемешиваю
- убираю в холодильник и через пол часа можно подавать к столу.
P.S. ≈сли вы приготовите это блюдо без кальмара, то получитс€ просто " ћорковь по- корейски".
ј если вместо кальмара добавите обжаренную тонкой соломкой гов€дину (гов€дину нужно будет обжарить с луком), то получитс€ " √ов€дина с морковкой по-корейски".
ѕробуйте, экспериментируйте и у вас об€зательно все получитс€!
–убрики:   улинарное искусство
ћетки:  

ѕроцитировано 74 раз
ѕонравилось: 26 пользовател€м

Alex Fandorin, [22.05.18 17:06]


GOULKA   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 06 ‘еврал€ 2017 г. 11:23 (ссылка)
Ѕольшое спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
QAKLEN   обратитьс€ по имени ¬торник, 07 ‘еврал€ 2017 г. 03:07 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ «ј –≈÷≈ѕ“џ!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Radeia   обратитьс€ по имени ¬торник, 07 ‘еврал€ 2017 г. 06:28 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
√уси-лебеди   обратитьс€ по имени —уббота, 18 ‘еврал€ 2017 г. 15:49 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку