-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћирјлин

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.04.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 28349

“ворожно-овощные бутерброды

ѕонедельник, 02 январ€ 2017 г. 07:28 + в цитатник
5283370_Tvorojnoovoshnie_byterbrodi (400x522, 124Kb)»нгредиенты на 2 порции:
2 пучка редиски
2 веточки зеленого лука
1 веточка зелени чеснока
2 см корн€ свежего хрена
250 г творога
2 столовые ложки йогурта
соль и белый перец по вкусу
2-4 свежие булочки (в зависимости от их размера)
–едиску промыть, очистить и очень тонко нарезать. 
«еленый лук вымыть и мелко нарезать. 
«елень чеснока обмыть и нарезать. 
 орень хрена очистить и мелко натереть. 
¬ миске смешать все овощи, добавить творог и йогурт и перемешать. 
ѕриправить по вкусу солью и белым перцем и еще раз перемешать. 
—вежие булочки слегка обжарить в ростере или над угл€ми, затем срезать "крышечки" и выложить овощную смесь. 
ћожно украсить кусочками редьки и перь€ми лука. 
—резанные с булочек "крышечки" использовать дл€ других бутербродов.
 

Ѕутерброд "∆емчужина"

5283370__2_ (600x480, 202Kb)

Ѕулочку надрезаете горизонтально на две части, раскрываете, в нижней части делаете выемку и наполн€ете ее салатом. ѕоверх салата выкладываете половинку крутого €йца, украшаете икрой или зеленью, или тертым сыром. ”станавливаете зубочистку, чтобы "ракушка" оставалась открытой и демонстрировала свое прекрасное содержимое.

Ѕутерброд "Ћапти"

5283370_Byterbrod_Lapti (600x415, 213Kb)

“онкий ломтик хлеба вырезаем в виде удлиненного овала, обваливаем в €йце, разболтанном с 1 ст. ложкой молока, и обжариваем с двух сторон. ƒаем остыть. 
“вердый сыр нарезаем длинными полосками и вокруг обжаренных ломтиков хлеба сплетаем "лапти". 
Ќаполн€ем "лапти" салатом и подаем на стол.
 
Ѕутерброд Ѕожь€ коровка
5283370_byterbrod_bojya_korovka (375x375, 58Kb)
Ѕутерброд на ломтике свежего черного хлеба, смазанного маслом с мелко натертым сыром, 
укрытый сверху листами салатной зелени и украшенный ломтиками €иц.
–убрики:   улинарное искусство/¬кусн€тина на скорую руку
ћетки:  

ѕроцитировано 15 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м



QAKLEN   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 02 январ€ 2017 г. 12:21 (ссылка)
јЋ≈Ќќ„ ј —ѕј—»Ѕќ «ј –≈÷≈ѕ“!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку