-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в МирАлин

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 28845


Классический рецепт салата Мимоза

Четверг, 29 Декабря 2016 г. 09:30 + в цитатник
Перед каждым праздником всех мучает одинаковый вопрос: что приготовить? Ведь рецептов много, и хочется не только сытно поесть, но и удивить оригинальностью. Хорошим вариантом будет, если взять всеми любимый классический рецепт крабового салата, но подать его в виде небольших шариков или тефтелей. Ведь оригинальная подача блюда — это уже половина победы. Летом, праздничный стол требует меньше времени на обдумывание рецептов. Разнообразные овощи, фрукты могут служить не только ингредиентом, но и ярким элементом декора салата. А вот зимой уже сложнее… 
5283370_ (700x466, 214Kb)
 
Согласно классическому рецепту салата Мимоза: 
100 г. сыра и яйца (отдельно белок и желток) натираются на терке; 
100 г. сливочного масла предварительно нужно положить в морозилку, чтобы было легче его натереть и ровно выложить в слое; 
Лук режем, рыбу разминаем. 
 
Слои выкладываются так: 
Белки; 
Сыр; 
Полбанки рыбы; 
Майонез; 
Лук;
 Масло; 
Полбанки рыбы; 
Майонез; 
Желтки. 
 
Рецепт очень калориен, отлично подходит в качестве главного салата для пышных застолий с большим количеством алкоголя.
 
Как приготовить салат Мимоза. 
Подготовить ингредиенты. 
Филе семги отварить со специями и укропом. 
Репчатый лук нарезать мелким кубиком и обжарить на растительном масле.
Сыр и сливочное масло натереть на мелкой терке. Натереть отварную морковь и вареные яйца (белок и желток отдельно).
В стакан выложить семгу, на нее — обжаренный лук. Смазать майонезом (нанести сеточку). 
Выложить яичный белок. 
Выложить слой моркови. 
Смазать майонезом.
Выложить слоями сыр, сливочное масло, яичный желток. 
Украсить красной икрой и укропом.
 Приятного аппетита! 
http://ladynumber1.com/
Рубрики:  Кулинарное искусство
Метки:  

Процитировано 44 раз
Понравилось: 15 пользователям



Ответить С цитатой В цитатник
ЛГП   обратиться по имени Четверг, 29 Декабря 2016 г. 21:09 (ссылка)
ПРЕДНОВОГОДНИЙ ПОДАРОЧЕК... http://s01.yapfiles.ru/files/513763/prezent.swf
Ответить С цитатой В цитатник
Дневник_Девы   обратиться по имени Пятница, 30 Декабря 2016 г. 06:22 (ссылка)
С Наступающим вас!Здоровья,счастья,любви....
Ответить С цитатой В цитатник
lora7777   обратиться по имени Пятница, 30 Декабря 2016 г. 17:26 (ссылка)
Я тоже по этому рецепту готовлю, уже лет 10. Всегда неизменно нежный и вкусный. Конечно же калорийный, но на праздник можно.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку