-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћирјлин

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.04.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 28349

«ј ”— »   Ќќ¬ќ√ќƒЌ≈ћ” —“ќЋ”│”дивите гостей!

ѕонедельник, 12 ƒекабр€ 2016 г. 09:29 + в цитатник
 
15283370_ (556x496, 671Kb) —џ–Ќџ≈ “–”Ѕќ„ » — ќ—“–ќ… Ќј„»Ќ ќ… 
—ырные закуски всегда пользуютс€ огромной попул€рностью. 
»х можно готовить по-разному, сочета€ с различными блюдами и напитками. 
ѕрекрасной закуской к водке станут сырные трубочки с острой начинкой, приготовленные по предложенному рецепту.
«акуска неверо€тно оригинальна€ и выгл€дит празднично. 
”дивите гостей, приготовив это неординарное блюдо! 
 
¬ам понадобитс€: 
6 стол. л – натурального йогурта 
20 шт. – сыра (в пластинах, плавленого) 
4-6 – зубчиков чеснока 
550-600 г – морковки по-корейски 
1 пучок – свежего укропа 
5-6 – вареных €иц 
по вкусу – соль
перец 
ѕриготовление: 
ѕодготавливаем все ингредиенты дл€ закуски. 
яйца натираем на мелкой терке или измельчаем, 
воспользовавшись блендером. 
»змельчаем чеснок. 
—мешиваем €йца с чесноком, вливаем йогурт, добавл€ем морковку 
по-корейски, приправл€ем по вкусу перцем и солью. 
¬се измельчаем в блендере или кухонном комбайне. 
ѕолученную начинку наносим на пластинки сыра, 
аккуратно скручиваем рулетиками. 
Ќарезаем очень мелко укроп, перекладываем в миску. 
—ырные рулеты обваливаем в зелени, 
предварительно смазав немного йогуртом.
¬ыкладываем на блюдо, ставим дл€ пропитки на 2 часа в холодильник. 
«акуска получаетс€ пикантно-острой, очень оригинальной на вкус, 
то что надо к «гор€чительным» напиткам! Ѕлюдо идеальное к приходу нежданных гостей и к любому праздничному застолью. 
√отовитс€ очень просто, но ведь все мы знаем, 
что именно все простое и €вл€етс€ гениальным!
ѕри€тного вам аппетита!
========================================
2  јЋЋџ »« —џ–ј 
Ќайд€ этот рецепт, который раз убедилась, что все гениальное -просто. 
«а основу вз€т сыр дл€ завтрака, причем он может быть с любым вкусом , главное чтобы сочеталс€ с начинкой. 
¬ данном случае начинка: 
сыр, майонез, €йцо, чеснок все измельчить и перемешать. 
ƒл€ украшени€ использовать болгарский перец и зелень.
ƒумаю, что каллы можно сделать с любой начинкой сочетающейс€ с сыром. ‘антазируйте, творите
ѕри€тного аппетита!
========================================
3 «јЋ»¬Ќќ≈
 расивое и вкусное заливное м€со 
»нгредиенты 
300 г гов€дины (вырезки) 
20 г желатина 
200 г моркови 
100 г лука 
2 €йца (вареных) 
лавровый лист 
перец горошек 
соль 
зелень 
клюква дл€ украшени€ 
ѕриготовление : 
¬место гов€дины можно использовать куриное филе. 
“акже, можно добавить любые овощи, по вкусу. 
«аливное можно приготовить в одной большой форме, но мне нравитс€ делать его порционно, потом его очень удобно подавать на стол. 
»з указанного количества ингредиентов получаетс€ 6-8 порций. ѕоложить м€со, почищенные морковь и лук в кастрюлю, 
залить 1.5 л воды, варить 1 час. 
«а 15 минут до готовности добавить лавровый лист, перец, посолить. ∆елатин замочить в 150 мл холодной кип€ченой воды и оставить 
на то врем€, которое указано на упаковке. 
«атем бульон процедить (всего необходимо 500 мл бульона), добавить желатин, поставить на огонь и довести до кипени€, но не кип€тить. 
Ѕелки отделить от желтков. 
Ѕелки нарезать кубиками (желтки нам не понадоб€тс€). 
ћорковь нарезать кубиками. 
ћ€со нарезать кубиками. 
—мешать м€со, белки, морковь. 
¬ формочки выложить клюкву и зелень. 
Ќа клюкву и зелень выложить м€со с белками и морковью. 
«алить бульоном. 
ѕоставить в холодильник и охлаждать до тех пор, пока заливное полностью не застынет (около 5-7 часов). 
ѕри€тного аппетита!
=============================================
4 «ј ”— ј Ќј јЌјЌј—ќ¬џ’  ќЋ№÷ј’ 
«акуска из ананасов с креветками: 
1. –уккола 
2.  онсервированные ананасы - 1 банка 
3.  реветки королевские - 10шт. 
4. —ыр твердых сортов - 100 гр. 
5. яйца вареные - 2 шт. 
6. „еснок - 1 долька 
7. …огурт натуральный - 2 ст. ложки 
Ќа тарелку выложить рукколу, в качестве подушки, 
сверху на рукколу консервированные ананасы. 
ƒалее трем сыр на терке, добавл€ем к нему тертые на терке вареные €йца и чеснок, выдавленный через чеснокодавку. 
¬се это заправл€ем йогуртом и раскладываем ложкой поверх ананасов, далее на сырно-€ичную массу кладем креветку.
 
5283370_zakyska_gribochki (559x427, 399Kb)
–убрики:   улинарное искусство/¬кусн€тина на скорую руку
ћетки:  

ѕроцитировано 92 раз
ѕонравилось: 39 пользовател€м



јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 ƒекабр€ 2016 г. 10:03 (ссылка)
Ќежных улыбок ласковых слов
–адости счасть€ и море цветов.
— благодарностью!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 12 ƒекабр€ 2016 г. 20:48ссылка
—пасибо, доброго вечера!
як-4   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 ƒекабр€ 2016 г. 10:05 (ссылка)
—пасибо за такие красочные и вкусные рецепты!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 12 ƒекабр€ 2016 г. 20:48ссылка
ѕри€тного аппетита!
Maziy   обратитьс€ по имени —пасибо за рецепты ¬торник, 13 ƒекабр€ 2016 г. 13:13 (ссылка)
” мен€ глаза разбежались!!!
÷итирую и копирую.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћери€_57   обратитьс€ по имени ¬торник, 13 ƒекабр€ 2016 г. 20:53 (ссылка)
—пасибо за кулинарный подарок!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 16 ƒекабр€ 2016 г. 15:03 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Skirano   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 23 ƒекабр€ 2016 г. 17:45 (ссылка)
класс!!! пора новые блюда подключать!!! утащила с удовольствием! огромное спасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку