-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћирјлин

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.04.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 31412



яичные фантазии│яйца по-шотландски

ѕонедельник, 05 ƒекабр€ 2016 г. 09:05 + в цитатник
яйца по-шотландски
 
5283370_Yaica_poshotlandski (600x400, 95Kb)
 
 
»нгредиенты:
 
яйца куриное 7 шт.
—винина 300 г
√ов€дина духова€ 300 г
—оль 1 чайна€ ложка
Ѕазилик сушеный 1 чайна€ ложка
ћускатный орех тертый 1/2 чайной ложки
ћасло дл€ фритюра 800 мл
—варите €йца. ¬арите не более 4-5 минут. ћ€со очистите от жил и лишнего жира, затем сделайте однородный мелко рубленый фарш.
ƒобавьте в фарш сырое €йцо и как следует вымесите. ѕосолите и добавьте специи. ѕеремешайте. –азделите фарш на 6 равных частей.
»з каждой части сделайте овальную лепешку толщиной чуть меньше сантиметра и плотно укутайте в них €йца. ќсобое внимание уделите швам, их лучше делать внахлест и тщательно выравнивать.
¬ сковороду или небольшую кастрюлю налейте масло и хорошо разогрейте на средне-сильном огне. ќпускайте в масло €йца и жарьте до коричневого цвета, часто поворачива€.
√отовые €йца выложите на чистое полотенце, чтобы удалить лишний жир. ѕодавать можно и в холодном и в гор€чем виде, лучше всего с овощами.
–убрики:  »скусство  улинарии
ћетки:  

ѕроцитировано 26 раз
ѕонравилось: 14 пользовател€м



“уру_пупу   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 05 ƒекабр€ 2016 г. 12:57 (ссылка)
ƒолжно быть вкусно, но возни много...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Landrina-29   обратитьс€ по имени ¬торник, 06 ƒекабр€ 2016 г. 05:14 (ссылка)
Ќамного проще вз€ть готовый фарш(свой или покупной) добавить специи,соль по вкусу, выложить желобком в форму дл€ рулета,два-три €йца,сваренных вкрутую разложить по фаршу, завернуть рулетом и запечь 20-25 минут в духовке.нареза€ получите красивые ломтики с кружочком €йца внутри!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Landrina-29   обратитьс€ по имени ¬торник, 06 ƒекабр€ 2016 г. 05:14 (ссылка)
ѕосмотрите мой рецепт ниже!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 ƒекабр€ 2016 г. 10:33 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку