-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в МирАлин

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 23942

Куриный торт- запеканка

Четверг, 10 Ноября 2016 г. 07:57 + в цитатник

5283370_Kyrinaya_zapekanka (604x453, 165Kb)

Куриная запеканка
 
Вам понадобится:
 
~1,2 кг. куриного фарша
4 ломтика белого батона без корки
150 мл. молока
1 яйцо
1 луковица
500 гр. свежих грибов (я использовала белые, можно взять любые другие по своему вкусу). Думаю, можно вполне попробовать и с маринованными.
2-3 зубчика чеснока
пучок петрушки
соль
раст. масло для обжарки грибов
щепотка черного молотого перца (факультативно)
 
Приготовление:
 
1. Лук и грибы режем на кусочки, поджариваем на сковороде с раст. маслом до готовности.
2. Хлеб хорошо размачиваем в молоке около 10-15 минут, слегка отжимаем, добавляем в фарш, тщательно перемешиваем, чтобы кусочков хлеба не осталось.
3. Добавляем яйцо, соль, перец, все хорошо перемешиваем. Выкладываем половину фарша в форму (я использовала силиконовую 23 см.), разравниваем. На него выкладываем грибы с луком. Сверху - вторую половину фарша.
4. Накрываем форму крышкой или фольгой и ставим в разогретую до 200 С духовку.
5. Запекаем 30 минут. Затем убираем фольгу и печем еще 10 минут. Вынимаем из духовки, переворачиваем на блюдо и посыпаем рубленой петрушкой.
 
Рубрики:  Кулинарное искусство
Метки:  

Процитировано 24 раз
Понравилось: 12 пользователям

Svetulya063   обратиться по имени Четверг, 10 Ноября 2016 г. 19:36 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
gloria17   обратиться по имени Среда, 23 Ноября 2016 г. 11:59 (ссылка)
.
[url=http://img0.liveinternet.ru/images/attach/d/1/132/573/132573628_0_10f73e_375c279f_orig.png]Картинка[/url]
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку