-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в МирАлин

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 28892


Огурцы в минералке. Вкуснота!

Пятница, 22 Июля 2016 г. 06:42 + в цитатник
5283370_Sytochnie_malosolnie_ogyrchiki_na_mineralke (500x400, 77Kb)
— 1 кг огурцов
— 1 литр минеральной воды
— 2 столовые ложки соли без горки
— укроп
— 5 зубчиков чеснока
Огурцы нужно помыть и обрезать хвостики.
5283370_Sytochnie_malosolnie_ogyrchiki_na_mineralke_1_ (501x400, 72Kb)
 
Затем уложить в емкость для засолки, переложив укропом и чесноком.
Минералку вылить в глубокую миску и добавить соль. При этом минеральная вода начнет бурлить, так должно быть.
 
Огурцы залить рассолом и поставить в холодильник.
Через сутки малосольные огурчики готовы!
 
Рубрики:  Кулинарное искусство/консервирование
Метки:  

Процитировано 103 раз
Понравилось: 38 пользователям



ЛГП   обратиться по имени Пятница, 22 Июля 2016 г. 08:58 (ссылка)
Оригинально, спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Ответить С цитатой В цитатник
Ответить С цитатой В цитатник
Таня_Петербуржская   обратиться по имени Пятница, 22 Июля 2016 г. 15:52 (ссылка)
Благодарю, дорогая!
Ответить С цитатой В цитатник
QAKLEN   обратиться по имени Пятница, 22 Июля 2016 г. 17:05 (ссылка)
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
Ответить С цитатой В цитатник
ryzhka14   обратиться по имени Суббота, 23 Июля 2016 г. 08:57 (ссылка)
Благодарю!!привет!
Ответить С цитатой В цитатник
antavo2   обратиться по имени Суббота, 23 Июля 2016 г. 12:37 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
wosher_Wosher   обратиться по имени Суббота, 23 Июля 2016 г. 12:57 (ссылка)
а можно некоторое уточнение? минеральные воды делятся по химическому составу:
а) гидрокарбонатные;
б) хлоридные;
в) сульфатные;
г) натриевые;
д) кальциевые;
е) магниевые;
и) смешанные.
так же они делятся по степени минерализации на:
а) столовые – минерализация до 1 г/л;
б) лечебно-столовые – минерализация от 1 до 10 г/л;
в) лечебные – минерализация более 10 г/л
так же делятся в зависимости от газового состава и наличия специфических элементов на:
а) углекислые (кислые);
б) сульфидные (сероводородные);
в) бромистые;
г) йодистые;
д) мышьяковистые;
е) железистые;
и) кремниевые;
к) радиоактивные (радоновые
когда Вы пишите рецепт огурцы в минеральной воде, то какую именно воду нужно брать, что бы готовить по вашему рецепту?
Ответить С цитатой В цитатник
Любовь_Карасёва   обратиться по имени Суббота, 23 Июля 2016 г. 14:03 (ссылка)
Солила по этому рецепту огурцы - не понравились...вкуснее получаются,если делать рассол на обычной воде..но на вкус, на цвет..))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 25 Июля 2016 г. 13:56ссылка
Любовь, я полностью согласна с Вами. Делала нынче два раза малосольные огурцы на минералке. Никакой разницы с засолкой в обычной воде я не заметила.
Olora   обратиться по имени Суббота, 23 Июля 2016 г. 15:26 (ссылка)
МирАлин, Очень интересный способ. Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
irkri   обратиться по имени Суббота, 23 Июля 2016 г. 23:08 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
SGZ   обратиться по имени Воскресенье, 24 Июля 2016 г. 20:27 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
ALMA_ELEN   обратиться по имени Воскресенье, 24 Июля 2016 г. 22:57 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Вторник, 26 Июля 2016 г. 12:56 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Sveta53   обратиться по имени СПАСИБО Пятница, 29 Июля 2016 г. 13:31 (ссылка)
НОВОЕ!!!ТЕСТО ЗАМЕШИВАЛА НА МИНЕРАЛКЕ,ПЕКЛА БЛИНЫ,А ТЕПЕРЬ ОЧЕРЕДЬ ДОШЛА ДО ОГУРЧИКОВ!!!!!
С П А С И Б О!!!!изумлен!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку