ВКУСНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ "БОМБОЧКИ"

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 08:40 + в цитатник

Хрустящее тесто и очень сочная начинка! Ваша семья будет в восторге.

Ингредиенты:

- 3 - 3, 5 стакана муки

- 1 стакан воды

- 4 ст.л. растительного масла

- 1 ч.л. сахара

- 1 ч.л. соли

Начинка:

- 5 помидоров

- 200 г брынзы или творога

- 2 зубчика чеснока

- зелень

- соль

Приготовление:

1. Помидоры порезать кружочками.

2. Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.

3. В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто.

4. Дать тесту отдохнуть 30 мин.

5. Раскатать половину теста в большой тонкий пласт.

6. Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга.

7. На помидор выложить начинку.

8. Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.

9. Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками.

10. Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обоих сторон.

Выложить на бумажное полотенце для устранения излишек масла.

Рубрики:

Кулинарное искусство/Вкуснятина на скорую руку

Метки: рецепт пирожки

Процитировано 25 раз
Понравилось: 16 пользователям

Hatshepsoot обратиться по имени Четверг, 02 Июня 2016 г. 13:36 (ссылка)

Благодарю!

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet