-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћирјлин

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.04.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 28840


 урица, запечЄнна€ в съедобной тарелке

¬торник, 29 ћарта 2016 г. 07:20 + в цитатник
5283370__20_ (604x453, 229Kb)
 
»нгредиенты:
 
 уриные бЄдрышки — 4 шт. (770 г) 
Ћимон — 0,25 шт. 
Ѕазилик сушеный — 1 ст. л. 
„еснок — 6 зуб. 
—оль крупна€ — 1–1,5 ч. л. 
ѕерец — 0,5 ч. л. 
ќливковое масло — 4 ст. л. 
 
на тесто (200 г): 
 
ћука
¬ода
—оль
ћасло оливковое
 
ѕриготовление:
 
1. ƒл€ начала делаем заправку дл€ курочки: чеснок порубить и смешать с базиликом, солью, перцем, влить масло. ≈сли есть ступка, растереть в ней. ћне нравитс€ покупать верхнюю часть куриных окорочков, там м€со нежное и его много, а косточек мало. 
2. ћоем, обсушиваем их и натираем со всех сторон смесью. ѕока раскатаем тесто (любое подойдЄт, слоЄное, дрожжевое, пельменное) в тонкий пласт и перенесЄм с смазанную тефлоновую форму (22 см). ƒно решила не накалывать, чтобы сок не вытекал и не пригорал! 
3. ѕереносим кусочки курицы на тесто, между ними полукружки лимона. 
4. ѕо кра€м тесто защипать и пройтись по краю кисточкой с маслом. 
5. —тавим выпекатьс€ минут на 45–50 при 180 —. ¬ процессе € со дна собирала вытопившиес€ соки и поливала сверху. 
6. ƒала посто€ть в выключенной духовке. ” кого в духовке есть функци€ "гриль", можно включить в конце. 
7. ѕолучаем эдакую тонкую пиццу с порцией нежной и ароматной курочки. ƒаже лимон как с грил€ получилс€.


1.
–Ъ—Г—А–Є—Ж–∞, –Ј–∞–њ–µ—З—С–љ–љ–∞—П –≤ —Б—К–µ–і–Њ–±–љ–Њ–є —В–∞—А–µ–ї–Ї–µ 2 (604x453, 148Kb)

2.
–Ъ—Г—А–Є—Ж–∞, –Ј–∞–њ–µ—З—С–љ–љ–∞—П –≤ —Б—К–µ–і–Њ–±–љ–Њ–є —В–∞—А–µ–ї–Ї–µ 3 (604x453, 173Kb)

3.
–Ъ—Г—А–Є—Ж–∞, –Ј–∞–њ–µ—З—С–љ–љ–∞—П –≤ —Б—К–µ–і–Њ–±–љ–Њ–є —В–∞—А–µ–ї–Ї–µ 1 (604x453, 287Kb)

4.
–Ъ—Г—А–Є—Ж–∞, –Ј–∞–њ–µ—З—С–љ–љ–∞—П –≤ —Б—К–µ–і–Њ–±–љ–Њ–є —В–∞—А–µ–ї–Ї–µ 4 (604x453, 236Kb)
http://ok.ru/coooking/topic/65033500453834
–убрики:   улинарное искусство
ћетки:  

ѕроцитировано 19 раз
ѕонравилось: 12 пользовател€м



ќтветить — цитатой ¬ цитатник
valentina_ishenko   обратитьс€ по имени ¬торник, 29 ћарта 2016 г. 22:55 (ссылка)
—пасибо большое!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку