-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в МирАлин

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 28858


Сырно-луково-шампиньоновый пирог

Среда, 06 Января 2016 г. 07:06 + в цитатник
5283370_pirog_s_lykom (558x358, 465Kb)
 
Для теста:
полпачки масла,
250 г сметаны,
разрыхлитель (или сода),
соль-сахар,
стакана полтора-два муки,
ещё я кладу сушеный укроп туда же.
Выкладываю тесто форму, на дно пирога кладу слой жареного лука, слой зелёного лука или лука-порея, потом сверху стругаю свежие шампиньоны.
Для заливки: взбиваю 3-4 яйца, солю и добавляю пакет тертого сыра (не пармезана и не эмментальского, а что-нибудь помягче, вроде смеси для пиццы), потом всю эту массу выливаю на грибы.
Ставлю в духовку, в серединку, чтобы равномерно пропёкся. Всё.
Приятного аппетита! Отличная закуска, как к пиву, так и к вину.
Рубрики:  Кулинарное искусство/Вкуснятина на скорую руку
Метки:  

Процитировано 18 раз
Понравилось: 8 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку