-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћирјлин

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.04.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 29368


5 рецептов сгущЄнки в домашних услови€х

—уббота, 19 ƒекабр€ 2015 г. 06:20 + в цитатник
5283370__7_ (400x289, 14Kb)
 
1. »нгредиенты:
-1 литр молока 3.2 % жирности
-1 стакан сахара
-ѕол чайной ложки ванильного сахара
 
ѕриготовление:
¬ылейте молоко в кастрюлю с толстым дном , засыпьте стакан сахара , растворите его , и доведите молоко до кипени€ на среднем огне. ”меньшите огонь и варите , периодически помешива€, пока молоко не уменьшитс€ на две трети от начального объема. ћасса должна стать при€тного кремового цвета и немного густоватой. Ёто говорит о готовности . Ќа последних минутах добавьте ванильный сахар ,растворите его и дайте пару секунд покипеть массе. — одного литра молока получаетс€ около 400 г всеми любимого продукта. —гущенка в домашних услови€х получаетс€ очень густа€ и т€гуча€ , но сначала нужно ее остудить (в гор€чем виде она жидка€).
 
2. »нгредиенты:
-250 мл молока 3.2% жирности
-ѕолтора стакана сухого молока
-ѕолтора стакана сахара
-1 пакетик ванильного сахара
 
ѕриготовление:
—мешайте венчиком в посуде теплое молоко, сухое молоко и сахар, добавьте ваниль. —месь в небольшой кастрюле поставьте на вод€ную баню (поместите эту посуду в большую кастрюлю с кип€щей водой). ”меньшите огонь и варите смесь около часа, периодически помешива€ до загустени€. ѕолучаетс€ пол литра замечательного домашнего сгущенного молока.
 
3. »нгредиенты:
-1 литр молока 3.2% жирности
-500 г сахара
-ѕол стакана воды
 
ѕриготовление:
¬ кастрюлю с толстым дном засыпьте сахар ,налейте воду и сварите сироп (дайте пару минут покипеть). ƒолейте молоко , доведите смесь до кипени€ . ¬арите на маленьком огне ,часто помешива€ около двух часов.  огда молоко загустеет и станет при€тного кремового цвета, снимайте с огн€ и остудите.
 
4. »нгредиенты:
-500 г готовой сахарной пудры
-375 г свежего молока
-40 г сливочного масла
 
ѕриготовление:
Ќалейте молоко в высокую кастрюлю, добавьте сливочное масло и сахарную пудру. ѕоставьте на слабый огонь и доведите до кипени€ , посто€нно помешива€. ѕоварите 10 минут на среднем огне. ¬ылейте в банку, охладите и оставьте на ночь в холодильнике дл€ загустени€.
 
5. »нгредиенты:
-1 литр молока 3.2 % жирности
-500 г сахара
-„етверть стакана воды
-1 ст.ложка какао
 
ѕриготовление:
–ецепт вкусного лакомства - вареной сгущенки - прост, но потребует немного времени и вашего внимани€. ƒл€ приготовлени€ используйте очень свежее и максимально жирное молоко, тогда масса будет иметь очень при€тный сливочный вкус. ¬ посуду с толстым дном высыпьте сахар и налейте воду. ѕосто€нно помешива€ ,растворите сахар и доведите до кипени€ сироп. ѕодержите на огне 2-3 минуты. “онкой струей долейте молоко, доведите до кипени€ и на маленьком огне варите до загустени€ ,периодически помешива€. ѕодсыпьте через сито какао порошок и тщательно вымешайте до однородной массы, дайте еще покипеть одну минуту и оставьте остывать.
http://vk.com/tocook_ru
–убрики:   улинарное искусство
ћетки:  

ѕроцитировано 145 раз
ѕонравилось: 51 пользовател€м



ƒеменций   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 20 ƒекабр€ 2015 г. 11:33 (ссылка)
—пасибо от имени всех сладкоежек!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
nezabudka1   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 20 ƒекабр€ 2015 г. 11:40 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
geryk   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 20 ƒекабр€ 2015 г. 12:36 (ссылка)
—пасибо, вкусное лакомство!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
марина82   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 20 ƒекабр€ 2015 г. 14:26 (ссылка)
—пасибо давно искала
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
сероглаза€_казачка   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 20 ƒекабр€ 2015 г. 15:10 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Avi-Tal   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 20 ƒекабр€ 2015 г. 16:35 (ссылка)
—пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јвонаивка37   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 20 ƒекабр€ 2015 г. 22:06 (ссылка)
—пасибо. ќчень кстати. “оже давно искала.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈ва66_€   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 20 ƒекабр€ 2015 г. 22:22 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tara61   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 20 ƒекабр€ 2015 г. 23:15 (ссылка)
—мотри http://www.notoksin.ru
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tara61   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 20 ƒекабр€ 2015 г. 23:17 (ссылка)
—мотри http://www.narkolog.name
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени —реда, 23 ƒекабр€ 2015 г. 12:54 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку