-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћирјлин

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.04.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 28373

—ырное печенье

—уббота, 05 ƒекабр€ 2015 г. 08:05 + в цитатник
5283370_Sirnoe_pechene (680x498, 167Kb)
 
 
»нгредиенты:
—ливочное масло – 130 гр
ћука пшенична€ – 180 гр
яйцо куриное – 1 шт
—оль – 1/4 ч.л.
–оссийский сыр – 100 гр
яичный желток – 1 шт
 
–ецепт приготовлени€ сырного печень€:
—перва необходимо холодное сливочное масло нарезать небольшими кубиками. ћуку просе€ть, добавить щепотку соли. ћасло с мукой перетереть с помощью блендера в крошку. ƒобавить €йцо, хорошо перемешать. ƒобавить тертый сыр, замесить тесто. –аботать нужно быстро, чтобы масло не успело раста€ть под теплом ваших рук. √отовое тесто собрать в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать на 30-50 минут в холодильник.
 
“есто раскатать в пласт 0,5 см, вырезать кружки или другую удобную дл€ вас форму. ѕоложить печенье на пергаментную бумагу, смазать желтком (желток смешать с чайной ложкой воды). ћожно посыпать кунжутом. Ќаколоть будущее печенье вилкой в нескольких местах. ¬ыпекать при 180 градусах приблизительно 12-15 минут.
–убрики:   улинарное искусство/¬кусн€тина на скорую руку
ћетки:  

ѕроцитировано 37 раз
ѕонравилось: 15 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку