-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћирјлин

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.04.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 28346

»нтересный рецепт. ћаринованные €йца

¬оскресенье, 15 Ќо€бр€ 2015 г. 08:44 + в цитатник
5283370_marinovannie_yaica__3 (511x340, 131Kb)
ќтличный вариант барной закуски и как ингредиент в салате.
24 €йца
дл€ маринада:
3 стакана белого уксуса
1 палочка корицы
1 ст.л. сахара
3 лука-шалота
2 ч.л. черного перца-горошка
1 ч.л. куркумы
2 перчика-чили
1 стакан воды
 
Ћук шалот почистите и разделите каждую луковицу на 4 части. ¬ кастрюлю влейте уксус, положите подготовленный лук-шалот, добавьте все остальные ингредиенты дл€ маринада, в последнюю очередь добавьте воду. ћаринад доведите до кипени€ и оставьте кипеть на слабом огне в течение 15 минут. 24 €йца варите 20 минут, охладите, очистите от скорлупы, разложите в чистые стекл€нные банки, залейте маринадом и дайте остыть. Ѕанки закройте герметичными крышками и храните в сухом, прохладном и темном месте. „ерез 1-2 недели маринованные €йца будут готовы. “еперь маринованные €йца можно хранить в холодильнике, а использовать их нужно в течение 6 мес€цев. “акие маринованные €йца хорошо сочетаютс€ с м€сным ассорти.
 
P.S. «десь представлен классический рецепт маринованных €иц. Ќо существует и масса других, особенно попул€рны рецепты со свекольным соком и с желтым карри, а также с кардамоном и анисом, с перцем халапеньо, с тмином и майораном.
tuttidolci.ru/
5283370_marinovannie_yaica (312x700, 146Kb)
–убрики:   улинарное искусство
ћетки:  

ѕроцитировано 49 раз
ѕонравилось: 19 пользовател€м



Goodwine   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 15 Ќо€бр€ 2015 г. 18:30 (ссылка)
ћирјлин, маринованные не пробовал, а вот у нас в Ѕеларуси продают копченые €йца - тоже ничего!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
klubnika69   обратитьс€ по имени ¬торник, 17 Ќо€бр€ 2015 г. 11:41 (ссылка)
” немцев очень попул€рны маринованные €йца.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени „етверг, 19 Ќо€бр€ 2015 г. 19:55 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюдмила_„   обратитьс€ по имени —уббота, 28 Ќо€бр€ 2015 г. 20:06 (ссылка)
„удеса пр€мо! —пасибо, надо попробовать.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку