-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћирјлин

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.04.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 31414



 ј–“ќ‘≈Ћ№Ќџ≈  ќ“Ћ≈“џ —  ”–»÷≈…

—уббота, 07 Ќо€бр€ 2015 г. 08:00 + в цитатник
5283370_zrazi_kartofelnie (545x339, 309Kb)
 
»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● курина€ грудка
● картофель
● луковица
● соль
● перец
 
ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
«аранее отварена курина€ грудка (но может быть люба€ друга€ часть курицы).  артошка тоже уже сварилась. ƒальше все просто. Ћуковицу чистим, меленько режем и пассеруем на сковороде на небольшом огне. Ќе забываем иногда помешивать. ѕока жаритс€ лучек, в блендере измельчаем курицу. »змельчаем не мелко, не в пыль. ƒолжно быть видно, что это м€со.  ак слегка зазолотилс€ лучек- высыпаем к нему курицу, солим и перчим, перемешиваем и убираем со сковороды в тарелку.
 
 артошку толчем в пюре. “олчем, как бы не хотелось использовать блендер. ƒобавл€ем €йцо и оп€ть толчем.  огда картошечка станет более или менее «гладкой» мы ставим на огонь сковороду, наливаем растительное масло. Ќа самом деле можно лепить котлетки с м€сом внутри. ƒл€ этого на мокрой ладони «плющим»столовую ложку с хорошей горкой пюре. ¬ центр кладем три чайных ложки курицы и аккуратно своим кра€ картошки. «атем обминаем уплотн€€ и кладем на влажную, чтобы не прилипла, доску.  огда порци€ на сковороду готова, кладем по одной котлетке на сковороду и влажной рукой прижимаем сверху и делаем еЄ плоской. ∆дЄм пока прожаритс€ с одной стороны, затем переворачиваем и обжариваем с другой. ¬от и все.
–убрики:  »скусство  улинарии
ћетки:  

ѕроцитировано 77 раз
ѕонравилось: 40 пользовател€м



–усалочка_    обратитьс€ по имени —уббота, 07 Ќо€бр€ 2015 г. 09:07 (ссылка)
Ќ≈давно угощали зразами .» сегодн€ утром решила приготовить . ќткрываю дневник - ¬аши котлетки . Ќо знакома€ отваривает картошку "в мундире " .ћожет есть разница . ѕриготовлю по ¬ашему рецепту . —ѕј—»Ѕќ .
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
cot3011   обратитьс€ по имени —уббота, 07 Ќо€бр€ 2015 г. 13:15 (ссылка)
—пасибо за рецепт, € тоже сегодн€ захотела приготовить такие котлетки!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћиди€_ƒорн   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 08 Ќо€бр€ 2015 г. 08:24 (ссылка)
—пасибо за рецепт! ”веренна, это вкусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
галина_огарь   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 08 Ќо€бр€ 2015 г. 10:09 (ссылка)
ƒоброе утро!Ѕлагодарю вас!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
starushka471   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 08 Ќо€бр€ 2015 г. 14:31 (ссылка)
Ёто действительно вкусно! Ќачин€ть можно грибами, жареной капустой и т. д.,только в картофельное тесто € добавл€ю, помимо всего прочего,ложку муки(тогда образуетс€ рум€на€ корочка )ћирјлин,
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
olenka59   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 08 Ќо€бр€ 2015 г. 19:39 (ссылка)
очень просто но очень вкусно
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»льина_¬алентина   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 08 Ќо€бр€ 2015 г. 20:09 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Olora   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 09 Ќо€бр€ 2015 г. 13:44 (ссылка)
ћирјлин,  огда-то € делала картофельные котлеты и поливала грибным соусом с грибами. Ќеверо€тно вкусно. ѕюре картофельное делала не в мундире. ћундир не даЄт пышности пюре. Ќовый способ с куриными грудками интересен. —пасибо, цитирую.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
gordijenko_inna   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 09 Ќо€бр€ 2015 г. 17:36 (ссылка)
—пасибо за рецепт
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
taisya   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 Ќо€бр€ 2015 г. 06:11 (ссылка)
Ѕлагодарю за чудесный рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени —реда, 11 Ќо€бр€ 2015 г. 19:23 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку