-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћирјлин

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.04.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 28358

ѕрекрасное печенье с €блочной начинкой

ѕ€тница, 16 ќкт€бр€ 2015 г. 16:58 + в цитатник
5283370_pechene_s_yablokami (553x379, 456Kb)
 
»нгредиенты:
ћасло сливочное 200 гр.+ 50 гр. дл€ начинки
ћука 500 гр.
ћолоко 100 мл.
яйца 2 шт.
—ахар 120 гр.+ 50 гр. дл€ начинки
яблоки 4 шт.
Ћимон 1 шт.
¬анилин 1 пакетик ( 1 гр.)
—оль 1 щепотка
–азрыхлитель 1 пакетик ( 10гр.)
—ахарна€ пудра дл€ посыпки
 
ѕриготовление с su0.ru/HGO5 :
 
—ливочное масло ( 200 гр. ) разм€гчить при комнатной температуре. ¬ чашу выложить масло, сахар ( 120 гр. ), €йца, молоко, ванилин и цедру с лимона.
 
¬сЄ хорошо перемешать.
 
¬сыпать муку , соль и разрыхлитель.
 
«амесить м€гкое тесто. “есто достаточно хорошо вымешиваетс€ и не должно прилипать к рукам.
 
«авернуть тесто в пищевую плЄнку и положить в холодильник на 30 минут.
 
ѕриготовить начинку.
 
ƒл€ этого натереть на крупной тЄрке €блоки. ¬ыложить €блоки в сковороду, добавить 50 гр. сахара , 50 гр. сливочного масла и сок половины лимона.
 
√отовить €блоки на небольшом огне до испарени€ сока, который образуетс€ в процессе приготовлени€. ѕо желанию можно добавить в начинку корицу.
 
ƒостать тесто из холодильника. –азделить его на две части.  аждую часть теста раскатать в круглый пласт толщиной 0,5 см.
 
Ќарезать тесто на 8 треугольников.
 
”добнее нарезать тесто ножом дл€ пиццы. ≈сли вы используете обычный кухонный нож, то припыл€йте его мукой, чтобы тесто не липло к лезвию. Ќа треугольниках теста сделать надрезы , как показано на фото ниже.
 
¬ середину каждого треугольника положить по 1 столовой ложке €блочной начинки. Ќакрыть начинку сначала одной стороной теста, затем другой.
 
¬ыложить печенье на противень и выпекать при температуре 180 градусов 25 минут.
 
√отовое печенье посыпать сахарной пудрой.
 
ѕеченье получаетс€ м€гкое, рассыпчатое, нежное, ароматное и очень вкусное.
–убрики:   улинарное искусство
ћетки:  

ѕроцитировано 38 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м

Alex Fandorin, [22.05.18 17:06]


суворина_ольга   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 16 ќкт€бр€ 2015 г. 19:28 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ј“ќ„≈    обратитьс€ по имени ѕ€тница, 16 ќкт€бр€ 2015 г. 21:40 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку