-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћирјлин

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.04.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 28892


ћјЌЌ»  от јлии

„етверг, 08 ќкт€бр€ 2015 г. 19:08 + в цитатник
5283370_mannik_ot_alii (561x292, 336Kb)
 
ѕонадобитс€:
1 ст. манки
1 ст. сметаны
150 г слив. масла комнатной температуры
1 ст. сахара
3 €йца
0,5 ч.л. гашеной соды (или 1 ч.л. разрыхлител€)
1 ст. муки
по желанию цукаты (изюм, орехи, курага)
 
ѕриготовление:
 
1 стакан манки и 1 стакан сметаны (у мен€ густа€).
 
ѕеремешать и оставить на 30-60 минут (€ оставила на 1 час).
 
„ерез час така€ картина - манка разбухла и получилс€ плотный ком.
 
ƒобавим в него слив. масло и взобьем миксером.
 
“еперь взбиваем €йца и сахар на максимальной скорости до побелени€ (€ еще пакетик ванильного сахара добавила).
 
ƒобавл€ем гашеную соду (€ гасила лимонным соком).
 
—мешиваем миксером две массы.
 
ѕросеиваем муку.
 
ѕеремешиваем ложкой.
 
‘орму смазать (у мен€ р-р 24 см), на дно положить круг из пекарской бумаги, затем выложить тесто, разровн€ть.
 
¬ыпекать в разогретой до 180 с духовке до золотистого цвета.
 
ƒать остыть, а затем посыпать сахарной пудрой.
 
ћанник получилс€ не сухой, наоборот даже влажноватый, рассыпчатый... очень вкусный. Ѕуду теперь его делать!
–убрики:   улинарное искусство/¬кусн€тина на скорую руку
ћетки:  

ѕроцитировано 164 раз
ѕонравилось: 61 пользовател€м



—ветлана58   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 ќкт€бр€ 2015 г. 06:12 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Natalia756   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 ќкт€бр€ 2015 г. 08:42 (ссылка)
—пасибо за рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Iryna8   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 ќкт€бр€ 2015 г. 09:24 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—_“ома   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 ќкт€бр€ 2015 г. 12:49 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!
»спекла и уже пробу сн€ла, очень понравилс€, хорошо пропекс€, не сухой, в меру "сочненький", со сметанкой —упер!!!
ѕравда сметаны было только половина норму, добавила стаканчик нежирного йогурта (актимель). ≈динственное, следующий раз положу поменьше сахара, на мой вкус, сладковат. —пасибо, как всегда все от јлии на 5+ !!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлфЄрова_“амара   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 ќкт€бр€ 2015 г. 14:52 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»волга_ѕтичка   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 ќкт€бр€ 2015 г. 17:34 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
LediLudmila   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 ќкт€бр€ 2015 г. 23:23 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 11 ќкт€бр€ 2015 г. 15:10 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
SUCIXA   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 11 ќкт€бр€ 2015 г. 15:55 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку