-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћирјлин

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.04.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 31405



—очетание специй, пр€ностей с продуктами

ѕонедельник, 05 ќкт€бр€ 2015 г. 07:36 + в цитатник

 ак специи сочетаютс€ с различными продуктами? ¬едь именно специи помогают нам раскрыть тайные вкусовые свойства тех или иных продуктов. ѕодчеркнуть, добавить, обогатить и … —делать любое блюдо не просто вкусным, но и полезным. ¬ книгах по ведическому питанию всегда прилагаетс€ список сочетаемости различных специй с разными продуктами. 

5283370_specii_i_prodykti (600x603, 340Kb)

ƒавайте воспользуемс€ подсказкой. Ќачнем с зерновых и бобовых. 

 акие подход€т специи к гороху, например? »ли к гречке? 

«≈–Ќќ¬џ≈ » ЅќЅќ¬џ≈ + —ѕ≈÷»»

√ќ–ќ’: 
имбирь, корица, чили, душистый перец, куркума, кориандр, шамбала, кумин, калинджи, мускатный орех, укроп (семена), карри, черный перец

‘ј—ќЋ№:

чили, душистый перец, имбирь, кумин, корица, гвоздика, шамбала, калинджи, мускатный орех

√–≈„ ј:

душистый перец, кумин, куркума, корица, гвоздика, горчица черна€, укроп (семена), укроп (зелень), асафетида, чили, карри

ћјЌ ј:

имбирь, куркума, корица, чили, шамбала, асафетида, карри, мускатный орех

ќ¬—яЌ ј:

куркума, душистый перец, шамбала, гвоздика, асафетида, карри, чили, укроп зеленый

ѕ≈–Ћќ¬ ј:

имбирь, гвоздика, душистый перец, куркума, шамбала, асафетида

ѕЎ≈Ќ»÷ј:

чили, имбирь, карри, мускатный орех, кардамон

ѕЎ≈Ќќ:

имбирь, куркума, гвоздинка, горчица черна€, манго (плоды), черный перец, шамбала, карри

–»—:

чили, имбирь, корица, гвоздика, куркума, кумин, асафетида, горчица черна€, тмин, калинджи

я„Ќ≈¬јя  –”ѕј:

имбирь, гвоздика, душистый перец, куркума, шамбала, асафетида

√отовьте с удовольствием и на здоровье!
»сточник http://vk.com/maihoum

–убрики:  »скусство  улинарии
ћетки:  

ѕроцитировано 91 раз
ѕонравилось: 36 пользовател€м



€сноглазка_черноглазка   обратитьс€ по имени ¬торник, 06 ќкт€бр€ 2015 г. 05:04 (ссылка)
Ѕлагодарю за полезную и интересную информацию)

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒончанка_я   обратитьс€ по имени ¬торник, 06 ќкт€бр€ 2015 г. 13:26 (ссылка)
Ѕлагодарю. —ыплю зачастую наугад.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку