-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћирјлин

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.04.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 28358

¬ј–≈Ќ» » — “¬ќ–ќ√ќћ. “≈—“ќ Ќј ћ»Ќ≈–јЋ ≈

¬торник, 15 —ент€бр€ 2015 г. 06:55 + в цитатник
¬ј–≈Ќ» » — “¬ќ–ќ√ќћ ( “≈—“ќ Ќј ћ»Ќ≈–јЋ ≈ )
5283370_vareniki (500x375, 104Kb)
 
 
“есто, а соответственно, и вареники просто великолепны. Ћегкие, сочные, воздушные. “есто эластичное и не рветс€. –аботать с ним одно удовольствие!
 
“есто:
- ћинеральна€ вода газированна€ 100 мл
-—метана 100 г
-яйцо 1 шт.
-ћука сколько возьмет тесто, примерно 4 стакана.
-—оль 1/2 ч.л.
 
Ќачинка ( на половину порции теста) :
- “ворог 250 гр
- желток
- сахар 1 ст л
- манка 1 ст. ложка без горки.
Ќе бойтесь добавл€ть манку, она совсем не будет чувствоватьс€, зато начинка будет при€тной консистенции и не будет вытекать.
ѕриготовление:
¬ начале готовим начинку, чтобы манка немножко набухла.
—мешиваем все ингредиенты
 
«атем готовим тесто. Ќе переложите муки, тесто должно быть м€гким и эластичным.
 
ƒаем полежать ему минут 10-15.
Ћепим вареники
 
ќтвариваем в подсоленной воде, смазываем маслом и подаем со сметаной.
 
ѕри€тного аппетита!
–убрики:   улинарное искусство
ћетки:  

ѕроцитировано 86 раз
ѕонравилось: 27 пользовател€м

Alex Fandorin, [22.05.18 17:06]


галина_огарь   обратитьс€ по имени —реда, 16 —ент€бр€ 2015 г. 10:51 (ссылка)
Ѕлагодарю вас!
 артинка
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
irena-lamia   обратитьс€ по имени —реда, 16 —ент€бр€ 2015 г. 11:31 (ссылка)
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 18 —ент€бр€ 2015 г. 17:04 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
nifatograf   обратитьс€ по имени ¬ареники-супер! ѕонедельник, 21 —ент€бр€ 2015 г. 20:14 (ссылка)
ћирјлин, благодарю за прекрасный рецепт! ¬ареники- вкус из детства.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку