-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћирјлин

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.04.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 28379

ѕопул€рный рецепт обалденных огурцов Ђѕальчики оближешьї👍

„етверг, 30 »юл€ 2015 г. 14:35 + в цитатник
5283370_ogyrchiki (700x437, 215Kb)
»нгредиенты:
4 кг огурцов,
1 пучок петрушки,
1 ст. (200 г) подсолнечного масла,
1 ст. 9% столового уксуса,
80 г соли,
1 ст. сахара,
1 дес. л. черного молотого перца,
1 головка чеснока.
 
4 кг огурцов небольшого размера. ћоем. ћожно слегка обрезать хвостики и носики. ќгурчики, которые побольше, разрезаем вдоль на 4 части. “е, что поменьше, разрезаем вдоль пополам. 
 
—кладываем подготовленные огурцы в кастрюлю. ћелко нарезаем хороший пучок зелени петрушки и отправл€ем к огурцам. 
 
ƒобавл€ем в кастрюлю 1 ст. подсолнечного масла, 1 ст. 9% столового уксуса и 80 г соли. 
¬ полученный маринад дл€ огурцов всыпаем стакан сахара, десертную ложку черного молотого перца. 
√оловку чеснока нарезаем ломтиками и в кастрюлю. 
∆дем 4 - 6 часов. «а это врем€ огурцы пуст€т сок — в этой смеси и будет происходить маринование. 
 
Ѕерем стерилизованные 0,5 л банки и наполн€ем их кусочками огурчиков: ставим огурчики в банке вертикально. 
 
«аливаем банки доверху оставшимс€ в кастрюле маринадом, накрываем подготовленными крышками и стерилизуем 20 - 25 минут. 
ƒостаем, плотно закатываем. 
 
Ѕанки поставьте вверх дном, укутайте полотенцами до полного остывани€.
 артофель к праздничному столу - быстро, вкусно, красиво!
 
ƒавайте приготовим картофель, запеченный в духовке и не просто в духовке, а в пакете с соусом. ѕолучаетс€ очень вкусна€ картошечка и на вкус необычна€.
 
ѕожалуйста, обратите внимание, что эта картошечка делаетс€ в специальном пакете. “акие пакеты дл€ духовки продаютс€ в супермаркетах, они не плав€тс€ при высокой температуре. 
 
»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
 
1 кг картофел€ (средний)
2-3 зубка чеснока
3 ст. ложки растительного масла
зелень (укроп, петрушка …)
приправа дл€ картошки
соль
 
ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
 
 артошку чистим, промываем, обсушиваем и помещаем в большую миску. ≈сли картошечка крупна€, разрежьте ее на части. ќб€зательно накалываем ее зубочисткой в нескольких местах.
„еснок чистим и пропускаем через чесночницу.
«елень промываем, просушиваем и мелко режем.
 
ƒл€ приготовлени€ соуса в отдельной посуде смешиваем растительное масло, чеснок, зелень, приправу дл€ картофел€, соль по вкусу и хорошо перемешиваем.
ѕолученным соусом поливаем картофель и все хорошо перемешиваем.
 
¬ пакет дл€ запекани€ перекладываем картофель, защипываем его или зав€зываем. ƒл€ того, чтобы пакет при нагревании не лопнул, делаем в нем иголкой несколько проколов.
 
ѕакет с картофелем помещаем на противень и ставим в предварительно разогретую духовку до 200 градусов.
«апекаем картофель приблизительно один час. ѕриблизительно, потому что размер картофелин у всех разный.
ƒл€ того, чтобы проверить готов ли картофель, проткните его вилочкой или ножом пр€мо через пакет. ≈сли готов, выключаем духовку и даем посто€ть минут 10.
«атем вынимаем запеченный картофель из пакета и падаем его с любым м€сом, рыбой или птицей, овощами или с салатиком.
 
ѕри€тного аппетита!
–убрики:   улинарное искусство
ћетки:  

ѕроцитировано 149 раз
ѕонравилось: 38 пользовател€м



многоручица   обратитьс€ по имени ≈дим вксно/ ќгурчики на зиму ѕ€тница, 31 »юл€ 2015 г. 04:44 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
галина_огарь   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 31 »юл€ 2015 г. 10:03 (ссылка)
Ѕлагодарю вас!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
galhona   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 31 »юл€ 2015 г. 14:05 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Moskvachka   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 31 »юл€ 2015 г. 14:36 (ссылка)
Ќу вот хоть убейте мен€, но мне очень непри€тно, когда рецепт пишетс€ один, а фото совершенно от другого рецепта. ѕочему бы не выставить свое фото с приготовленными баночками? ј таких картинок по инету можно сколько хочешь найти, вот только зачем они???
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“авр   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 31 »юл€ 2015 г. 19:28 (ссылка)
—пасибо!Ѕудем пробовать сделать и такие огурчики.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
rosavetrov   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 02 јвгуста 2015 г. 02:11 (ссылка)
—пасибо! Ќепременно сделаю огурцы по этому рецепту.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 02 јвгуста 2015 г. 22:52 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
margosha61   обратитьс€ по имени —реда, 05 јвгуста 2015 г. 15:02 (ссылка)
ѕомимо петрушки, которую нужно мелко нарезать, добавьте столько же укропа и немного зелени эстрагона.
–ецепт давний и хорош по пропорции. ¬сем при€тного аппетита!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку