Огурцы жареные!

Четверг, 30 Июля 2015 г. 12:11 + в цитатник

Набор продуктов:

4—5 свежих огурцов среднего размера

2 куриных яйца

2 ст. ложки муки пшеничной

2 ст. ложки белых панировочных сухарей

соль - по вкусу

50 г сливочного масла

Приготовление:

Огурцы моют, нарезают вдоль на 4 части и опускают в кипящую воду.

Через 8–10 минут вынимают, дают стечь воде, панируют в муке, затем во взбитом яйце, после этого обкатывают в белых сухарях и жарят на разогретом масле. Подают к мясным блюдам.

Процитировано 35 раз
Понравилось: 16 пользователям