-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в МирАлин

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 29368


13 советов как готовить с чесноком

Четверг, 09 Июля 2015 г. 09:28 + в цитатник
Готовим с чесноком
 
Намажьте запеченным чесноком в кожуре основу для пиццы, а в качестве начинки используйте тонкие кусочки картофеля. Побрызгайте оливковым маслом, запекайте и подавайте с соусом песто.
 
Нарезанный чеснок подогрейте в оливковом масле с перцем чили, перемешайте с отваренными горячимиспагетти.
 
Выдавите запеченный чеснок из шкурки на кусочек тоста и положите сверху запеченные на гриле помидоры.
 
В апреле - мае собирайте дикий чеснок (черемшу) и используйте в супах и ризотто.
 
Замаринуйте курицу в чесноке, соке лайма, соевом соусе, чили и кунжутном масле.
 
Обжарьте креветки с нарезанным чесноком, чили, свежим кориандром и соком лайма.
 
Обжарьте целые зубчики чеснока в кожуре в оливковом масле с ароматическим уксусом. Подавайте с запеченной бараниной.
 
Посыпьте запеченный картофель мелко нарезанным чесноком за 10 минут до готовности.
 
Чтобы очистить чеснок, надавите на него плоской стороной ножа и кожура легко слезет.
 
Когда в рецепте нужно использовать целые зубчики чеснока, опустите их в кипяток на несколько секунд, чтобы их было легче очистить.
 
Заведите банку оливкового масла для остатков чеснока - масло будет пахнуть чесноком в течение недели.
 
Добавьте молотый чеснок в майонез - получится почти соус айоли.
 
Для легкого аромата чеснока натрите салатницу, сковороду или форму для запекания зубчиком чеснока. 
Рубрики:  Кулинарное искусство/10 кулинарных советов
Метки:  

Процитировано 64 раз
Понравилось: 31 пользователям



зинчик45   обратиться по имени Пятница, 10 Июля 2015 г. 08:25 (ссылка)
спасибо за советы
Ответить С цитатой В цитатник
Алфёрова_Тамара   обратиться по имени Пятница, 10 Июля 2015 г. 12:40 (ссылка)
Спасибо,будем знать!
Ответить С цитатой В цитатник
Avi-Tal   обратиться по имени Пятница, 10 Июля 2015 г. 15:17 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
vlady_100   обратиться по имени Суббота, 11 Июля 2015 г. 23:30 (ссылка)
Обжарьте креветки с нарезанным чесноком, чили, свежим кориандром и соком лайма.
Это называется совет???
Бредятина.
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Четверг, 16 Июля 2015 г. 22:26 (ссылка)
Благодарю! а на vlady_100 не обращайте внимания. гнусный тип, только и делает что бред пишет. свое постоянно плохое настроение разбрасывает
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку