-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћирјлин

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.04.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 28346

¬ќЋЎ≈ЅЌџ… —ѕќ—ќЅ - —¬≈∆»≈ ќ√”–÷џ «»ћќ…!

„етверг, 18 »юн€ 2015 г. 09:04 + в цитатник
Ќ≈“! “ќ„Ќќ –”—— »… Ќј–ќƒ Ќ≈ ѕ–ќѕјƒ®“! 
5283370_ogyrci1 (400x300, 29Kb)
 
 
Ёто ведь стратегический секретный способ.
 
Ѕез света, без консервантов...
 
 ¬ќЋЎ≈ЅЌџ… —ѕќ—ќЅ - —¬≈∆»≈ ќ√”–÷џ «»ћќ… (и не только) на зиму)! »з инета.
 
 
 
"’очу поделитьс€ с вами простым рецептом, как сохранить свежие овощи и фрукты зимой!
 
ƒл€ этого рецепта подход€т - огурцы, помидоры, €блоки, персики, абрикосы, сливы.
 
я буду делать огурцы, желательно рвать с гр€дки, но и покупные тоже можно, главное - качество!
 
¬ыбираем крепкие, без малейшей порчи плоды. ћоем, даем стечь воде. Ќи в коем случае не замачиваем даже на чуть-чуть! ќгурцы должны хорошо просохнуть на чистом столе, на полотенце. » лучше не домыть, чем перемыть! я гр€зные, после дожд€ собрала... пришлось обмыть. ј так, вообще, просто протираю их сухой тр€почкой - и в банку! „тоб конденсат внутри не собиралс€. ѕомоете потом, когда откроете баночку, так лучше хран€тс€. «атем укладываем их в чистую стерилизованную сухую банку, аккуратно, не набива€ доверху. “еперь понадобитс€ свеча, люба€, кака€ найдетс€, но не ароматизированна€. я обычно беру церковную и разрезаю ее на 2 части или маленькие кругленькие парафиновые свечки, вообщем какие есть на данный момент... ѕарафиновые лучше гор€т. ”станавливаем ее в банки, на овощи и зажигаем!ќй, забыла сказать... свечка должна погореть минут 8-10 в банке без крышки, чтоб кислород, который внизу банки выгорел и подн€лс€ наверх. ѕо истечении этого времени, закрываем банку крышкой и закатываем. —амое главное и сложное - закупорить банку так, чтоб свеча не потухла! ќна должна гореть при закупоренной крышке! —веча потухнет сама, когда в банке выгорит кислород. √орит секунд 20-30. ƒелаетс€ все быстро и просто, главное приноровитьс€. ’ранить в прохладном месте - € храню в погребе, насчет антресолей не знаю, но попробовать можно ќгурчики получаютс€ как свежесорванные, а не трава зимн€€ магазинна€.
—то€т долго, но у нас хранились только до рождества - мы их съедали.
 


1.
–Њ–≥—Г—А—Ж—Л –љ–∞ –Ј–Є–Љ—Г (400x300, 124Kb)

2.
–Њ–≥—Г—А—Ж—Л1 (400x300, 117Kb)

3.
–Њ–≥—Г—А—Ж—Л2 (400x300, 118Kb)

4.
–Њ–≥—Г—А—Ж—Л3 (400x300, 99Kb)
 
»так, вкратце: зажигаем свечу, через 10 минут аккуратненько накрываем крышкой и закатываем, свеча горит!  „ерез 20 секунд свеча потухла. ¬се! ћожно спускать в погреб!
–убрики:  –азное полезное
 улинарное искусство
ћетки:  

ѕроцитировано 90 раз
ѕонравилось: 41 пользовател€м



Natalia756   обратитьс€ по имени „етверг, 18 »юн€ 2015 г. 09:17 (ссылка)
—пасибо за рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ZOYA_50   обратитьс€ по имени „етверг, 18 »юн€ 2015 г. 10:08 (ссылка)
 ак интересно! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
GOULKA   обратитьс€ по имени „етверг, 18 »юн€ 2015 г. 13:50 (ссылка)
ќтлично!
Ѕольшое сасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—¬ера   обратитьс€ по имени „етверг, 18 »юн€ 2015 г. 19:58 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!  ј  »Ќ“≈–≈—Ќќ! ќЅя«ј“≈Ћ№Ќќ ѕќѕ–ќЅ”ё!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћќЌёЎ ј   обратитьс€ по имени „етверг, 18 »юн€ 2015 г. 22:17 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќј“јЋ№яЋя   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 19 »юн€ 2015 г. 11:36 (ссылка)
ќ! “акого еще не встречала, хот€ заготовок делаю много и вс€ких разных! —пасибо1 ќб€зательно попробую!!изумлен!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
одуанчик   обратитьс€ по имени —уббота, 20 »юн€ 2015 г. 19:08 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќльга_ѕетовраджи   обратитьс€ по имени ¬торник, 23 »юн€ 2015 г. 13:32 (ссылка)
—пасибо! ќтличный рецепт, остаетс€ только проверить результат)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку