-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в МирАлин

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 28358

Чудесный торт из детства "Муравейник"

Пятница, 12 Июня 2015 г. 15:25 + в цитатник
Очередная вкусная сладость из нашего детства. Дети просят именно этот торт.))
5283370_tort_myraveinik_ (640x400, 176Kb)
 
автор http://armushik.livejournal.com/
 
 
 
ТЕСТО:
3 яйца
1 ст. сахара
5 ст. л. молока
100г размягченного масла
1 ч. л. соды
1 ч. л. уксуса (винного/яблочного)
4 ст. муки
--------------
КРЕМ (если любите побольше крема,то можно приготовить полторы порции.):
200г масла
1 банка сгущенки (можно вареную сгущенку)
3 ст. л. жидкого меда
1ч. л. ванильного сахара
 
 
ТЕСТО:
В чашу процессора сложить сахар,яйца,молоко,соду,гашеную уксусом и насадкой нож взбить до однородности, добавить просеянную муку и взбить, до получения гладкого теста.Разделить тесто на 5 частей,завернуть в пленку и поставить в морозильник до затвердения ~на 1 ч..
Нагреть духовку до 200°С.
Достаточное количество муки (~2ст.) выложить горкой на пергамент.
Достать из морозилки  1 кусок застывшего теста,натереть на мелкой терке прямо на муку,периодически смешивать эти крошки с мукой,чтобы не склеились.
Затем натертое тесто с мукой выложить на сито и просеять.
Крошки выложить одним тонким слоем на застеленный пергаментом противень и подсушить в духовке,время от времени помешивая, до слегка золотистого цвета.
И так,пока все кусочки теста не закончатся.
Испеченные крошки выложить в большую миску.
-----------------------------
КРЕМ:
Размягченное масло взбить мин 2-3,затем постепенно добавить сгущенку,мед,ванильный сахар,взбить до однородности.
-------------------------
Крем выложить к крошкам и руками все хорошенько перемешать.
Эту массу утрамбовывать в желаемой форме-у меня 5 сердечек,а остальную массу выложила в форму Ø26см.
Торт на несколько часов поставить в холодильник.
5283370_tortik_myraveinik (640x400, 246Kb)
Рубрики:  Кулинарное искусство
Метки:  

Процитировано 116 раз
Понравилось: 36 пользователям



galu1961   обратиться по имени Пятница, 12 Июня 2015 г. 21:22 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
sachyra   обратиться по имени Суббота, 13 Июня 2015 г. 06:49 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
ЛГП   обратиться по имени Суббота, 13 Июня 2015 г. 11:14 (ссылка)
Да, уж любимый!!!
Ответить С цитатой В цитатник
СВера   обратиться по имени Суббота, 13 Июня 2015 г. 16:39 (ссылка)
Я ЭТОТ ТОРТ КАК-ТО ИЗ ДЕТСТВА НЕ ПОМНЮ... НО ДЛЯ ВНУЧЕК ПРИГОТОВИТЬ ХОЧЕТСЯ! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК!
Ответить С цитатой В цитатник
Yail   обратиться по имени Понедельник, 15 Июня 2015 г. 23:36 (ссылка)
Хороший пост! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
ludmila-_Z   обратиться по имени Среда, 17 Июня 2015 г. 13:56 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Среда, 17 Июня 2015 г. 14:03 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку