-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћирјлин

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.04.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 31405



„удо пирог! ‘ытыр по-египетски

¬оскресенье, 03 ћа€ 2015 г. 10:15 + в цитатник
‘ытыр по-египетски
5283370__9_ (604x360, 106Kb)
 
Ёто такой чудо пирог, даже не пирог, а вкуснючее пирожное, это безумно вкусно,  даже нет слов как описать эту восточную сладость! 
 
»нгредиенты:
 
ƒл€ теста :
- 1 ст. молока
- 1/2 ч.л. сухих дрожжей(у мен€ 5 гр свежих)
- 1 €йцо,
- чуть соли
- 2,5 -3 ст. муки (у мен€ чуть больше )
- 250 г сливочного масла(у мен€ 200гр)
 
 рем:
 
- 1 €йцо
- 1 ст.сахара(180-200гр)
- 3 ст.л.крахмала
- 2 ст.молока ванилин
 
ѕриготовление:
 
1. –астереть €йцо с сахаром и крахмалом в густую белую массу,развести тЄплым молоком ,поставить на малый огонь и при посто€нном помешивании довести до кипени€ и нужной густоты.
2. –аствор€ем в тЄплом молоке дрожжи,добавл€ем €йцо ,соль и муку,замешиваем м€гкое тесто.ƒелим его на 2 части,каждую раскатываем в пласт и смазываем м€гким маслом.
3. «атем скатываем пласт в рулет, который, в свою очередь, закручиваем в улитку. ѕлотно упаковываем обе улитки в пищевой полиэтилен и отправл€ем на полку холодильника на 2 часа,максимум на 4.
 
Ќу а пока займЄмс€ магал€бией (кремом) » так, наша магал€би€ готова и остыла до тЄплого состо€ни€.
 
4. ƒостаЄм наше тесто из холодильника - не месим!!! —разу так и раскатываем в 2 пласта. “олщина примерно 2-3 мм.. ќдин кладЄм на противень, застеленный бумагой, сверху выкладываем начинку - магал€бию, разравниваем. ¬торой пласт - чуть больше, так, чтобы концы можно было на 2 см подвернуть под наш нижний пласт. „уть попротыкаем вилочкой верх фытыра и смажем его желтком взбитым с небольшим количеством молока.
5. —тавим в хорошо разогретую на 180 градусов духовку и печь 25-30 минут до красивого рум€ного цвета.
 
ƒаЄм чуть остыть и посыпаем сахарной пудрой. ‘ытыр вкусен как тЄплым,когда начинка не застывша€,так и холодным.
–убрики:  »скусство  улинарии
ћетки:  

ѕроцитировано 219 раз
ѕонравилось: 62 пользовател€м



Natalia756   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 03 ћа€ 2015 г. 11:11 (ссылка)
—пасибо за рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 04 ћа€ 2015 г. 22:33ссылка
ѕри€тного аппетита, Ќатали!
«о€_ райсик   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 03 ћа€ 2015 г. 15:19 (ссылка)
»нтересный рецепт...любим лепешки...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 04 ћа€ 2015 г. 22:33ссылка
ј € вообще всЄ мучное и аппетитное!!ой!
NMLady   обратитьс€ по имени «аголовок ѕонедельник, 04 ћа€ 2015 г. 05:30 (ссылка)
“есто похоже на слоеное, наверное вкуснота.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 04 ћа€ 2015 г. 22:34ссылка
ƒа, вкуснота!
ѕри€тного аппетита!
svetivanovna   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 04 ћа€ 2015 г. 08:17 (ссылка)
¬ыгл€дит вкусно. Ќадо попробовать.—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 04 ћа€ 2015 г. 22:34ссылка
ѕопробуйте, при€тного аппетита!
Ќатул€54   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 04 ћа€ 2015 г. 09:41 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 04 ћа€ 2015 г. 22:34ссылка
ѕри€тного аппетита, Ќатали!
сероглаза€_казачка   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 04 ћа€ 2015 г. 11:19 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 04 ћа€ 2015 г. 22:34ссылка
ѕри€тного аппетита!
мари€_карчина   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 04 ћа€ 2015 г. 14:38 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 04 ћа€ 2015 г. 22:35ссылка
ѕри€тного аппетита, ћари€!
tatinka08   обратитьс€ по имени ¬торник, 05 ћа€ 2015 г. 01:55 (ссылка)
 огда-то нашла этот рецепт в инете. ќоочень понравилс€ фытыр. ¬сем советую приготовить!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“амуш   обратитьс€ по имени —реда, 06 ћа€ 2015 г. 00:27 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
justvitek   обратитьс€ по имени —реда, 06 ћа€ 2015 г. 20:15 (ссылка)
ќчень аппетитные фото)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 08 ћа€ 2015 г. 21:35 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ALENA_NIKOLENKO   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 08 ћа€ 2015 г. 21:39 (ссылка)
Ѕлагодарю за рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Soniadar   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 10 ћа€ 2015 г. 00:19 (ссылка)
ѕрикольный получаетс€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Tanusha_Breyner   обратитьс€ по имени —реда, 13 ћа€ 2015 г. 17:18 (ссылка)
—пасибо, нужно попробовать!!! “ем более, только что из ≈гипта вернулась...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку