-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћирјлин

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.04.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 29092


«акусочный торт универсальный.   новогоднему столу

¬торник, 30 ƒекабр€ 2014 г. 13:13 + в цитатник
5283370_Zakysochnii_tort (700x466, 156Kb)
 
от Frau Dod
 
Ќу очень вкусный и торжественный закусочный торт, который будет украшением любого праздника да и просто так. Ќазвание придумалось после сн€ти€ пробы. ƒелаетс€ достаточно быстро.
 
 
»нгредиенты
’леб (черный круглый) — 1 шт
ћасло сливочное — 100 г
’рен (острый) — 3 ч. л.
”кроп (свежий) — 1 пуч.
÷едра лимона (терта€) — 1 шт
—емга (слабосолена€) — 400 г
—ыр сливочный — 200 г
ќливки зеленые (без косточки) — 10 шт
яйцо куриное (отваренное вкрутую) — 2 шт
ћайонез — 200 г
 инза (свежа€) — 1 пуч.
»кра красна€ (можно без нее) — 4 ст. л.
—алат (любой, дл€ украшени€)
ћорковь (дл€ украшени€)
—векла (дл€ украшени€)
—ыр (любой, дл€ украшени€)
ѕерец сладкий красный (дл€ украшени€)
 
” хлеба отрезать верхушку, разрезать вдоль на 3 диска одинаковых по толщине. „ем тоньше, тем лучше. ћожно сделать 4 диска.
 
 
 
ќтложить 3 стебл€ от укропа дл€ украшени€, остальное мелко покрошить.
 
 
 
ѕеремешать сливочное масло, хрен, укроп и цедру лимона.
 
 
 
ќливки измельчить
 
 
 
ћелко нарезать €йца.
 
 
 
ƒобавить оливки и €йцо к масл€ной смеси. ѕеремешать.
 
 
 
ѕромазать 2 хлебных коржа получившейс€ пастой.
 
 
 
—верху выложить половину нарезанного лосос€ и 2 ст.л. икры.
 
 
 
“о же самое проделать со вторым коржом, собрать торт.
 
 
 
ѕокрошить кинзу, смешать ее с майонезом и сливочным сыром.
 
 
 
Ќакрыть торт третьим коржом, обмазать бока и верх сливочной смесью. Ќакрыть пищевой пленкой, поставить на 1 час в холодильник.
 
5283370_Zakysochnii_tort_1_ (333x500, 35Kb)
 
 огда торт пропитаетс€ - делаем украшение. —алат рвем на мелкие кусочки, насаживаем кусочки на зубочистки, втыкаем в торт - елки! »з свеклы, сыра и моркови вырезаем кубики - это подарки.  аждый подарок обв€зываем стеблем укропа, лишнее отрезаем. я из маленьких кусочков сыра вырезала звездочки на елки. »з перца вырезать колпак и майонезом оформить "мех". ѕоставить колпак на подарки. ¬се просто и оригинально.

 
–убрики:   улинарное искусство
ћетки:  

ѕроцитировано 24 раз
ѕонравилось: 18 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку