-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в МирАлин

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 28845


Салат "Морская стихия"

Среда, 17 Декабря 2014 г. 08:21 + в цитатник

5283370__10_ (400x300, 18Kb)

5283370_Salat_Morskaya_stihiya (400x300, 16Kb)

5283370_Salat_Morskaya_stihiya_1_ (400x300, 20Kb)

 
Салат "Морская стихия"



* Тунец (или горбуша ) — 1 бан.(вкуснее с тунцом на мой вкус)
* Сыр плавленный — 2 шт
* Яйцо отварное — 4 шт
* Огурец маринованный — 3 шт
* Чернослив — 100 г
* Орехи (арахис, кешью, фундук) — 1 горст.
* Маслины без косточки — 1 бан.
* Луковица (большая) — 1 шт
* Яблоко (большое, зеленое) — 1 шт
* Чеснок — 1 зуб.
* Майонез — 250 г
* Лимонный сок — 1 ч. л.
Салат выкладывается слоями. Я делала в форме кита (или дельфинчика, или акулы... ну одним словом выбирайте). Можно просто выложить слоями на блюдо.Каждый промазывается майонезом.
1 - натертые на мелкой терке сырки.
2 - жаренный лук (луковицу мелко порезать, обжарить на растительном масле, выложить на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло)
3 - тунец или горбуша (содержимое консервы размять вилкой, добавила немного водички)
4 - чернослив и орехи(чернослив распарить, порезать соломкой, орехи измельчить, но не очень мелко)
5 - огурец (измельчить в блендере)
6 - яблоко на крупной терке
7 - половину тела рыбки выкладываем тертыми белками на мелкой терке, вторую половину - маслинами ( с маслин слить жидкость, измельчить в блендере, оставить немного на плавники)
К тертым желткам добавить майонез, зубчик чеснока, можно еще оставить немного сыра, вылепить хвост и плавники, приставить их в соответствующие места, загримировать маслинами. С помощью майонеза сделать глаз.
Дать настоятся пару часов в холодильнике. Салат получается очень вкусным и сочным.
 
Все плавники вырезала из тонких кусочков сыра, сверху хвостовой плавник и гребень наполнены для объёма тёртым картофелем яйцом майонезом, закрыты молотыми оливками. Два плавника на груди плоские, просто сыр и чёрное покрытие. 
5283370_Salat_Morskaya_stihiya_ (500x375, 43Kb)
 
 
 
Рубрики:  Кулинарное искусство
Метки:  

Процитировано 43 раз
Понравилось: 17 пользователям



ТАТОЧЕК   обратиться по имени Среда, 17 Декабря 2014 г. 17:46 (ссылка)
Впучатляет,прогодится!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 18 Декабря 2014 г. 17:47ссылка
Да, под настроение
Андромеда-1   обратиться по имени Четверг, 18 Декабря 2014 г. 08:36 (ссылка)
Красиво, но невкусно, я пробовала года 4 назад.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 18 Декабря 2014 г. 17:49ссылка
Если убрать чернослив (можно ещё парочку ингредиентов по своему вкусу), то будет вкусно. Тунец с сыром, яйцом и яблоком - всегда беспроигрышное сочетание.
Hatshepsoot   обратиться по имени Четверг, 18 Декабря 2014 г. 10:22 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 18 Декабря 2014 г. 17:50ссылка
Приятного аппетита!
Ингредиенты можно менять по своему усмотрению, тут главное - оформление...
Svetlana_turkova   обратиться по имени Четверг, 18 Декабря 2014 г. 19:38 (ссылка)
МирАлин, Рецепт неплохой,но,только не нужен чернослив.однозначно.Благодарю и возьму на заметку.фантазировать можно бесконечно!С наступающим !
Ответить С цитатой В цитатник
лидия_пучнина   обратиться по имени Четверг, 18 Декабря 2014 г. 21:41 (ссылка)
Спасибо. Салат будет вкусный даже без чернослива яблока.
Ответить С цитатой В цитатник
Yail   обратиться по имени Воскресенье, 21 Декабря 2014 г. 08:47 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку