-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћирјлин

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.04.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 27460

Ћюбимый тортик

„етверг, 17 јпрел€ 2014 г. 08:10 + в цитатник
5283370__7_ (604x403, 124Kb)
»нгредиенты:
 
- 1 ст.муки
- 1 ст.сахара
- 1/4 ч.л.ванилина
- 4 €йца
- 200 гр. не сухого творога (у мен€ обезжиренный)
- 200 гр. сметаны
- 4 банана
- 4-5 ст.л.сахара
- варенье (по желанию)
 
ѕриготовление:
 
√отовим бисквит. ƒл€ начала просеиваем муку, лучше 2 раза. Ѕалки отдел€ем от желтков. ∆елтки выливаем в отдельную миску, а белки в большую Ємкость. ¬збиваем белки, постепенно, не перестава€ взбивать, добавл€ем к ним сахара, по одной ложке, добавл€ем ванилин.   тому моменту, когда сахар кончитс€, белкова€ масса должна стать белого цвета и довольно густой. ƒалее начинаем добавл€ть желтки, оп€ть же по одной ложке, не перестава€ взбивать.  огда все это сделано, откладываем миксер и приступаем к муке. ћуку добавл€ем в полученную массу постепенно, при этом помешива€ ложкой снизу вверх. «атем быстренько выливаем полученное тесто в смазанную маслом форму и ставим в заранее разогретую духовку. ¬ыпекаем ~25мин. при 190-200градусах.  огда бисквит готовитс€, нельз€ загл€дывать в духовку!  огда пройдет указанное врем€, выключаем духовку и ещЄ минут 5 бисквит не достаем, оп€ть же не загл€дыва€.
–ецепт надо строго соблюдать.  онечно, можно приготовить бисквит с помощью разрыхлител€ (раньше € так и поступала), но когда € попробовала этот рецепт, пон€ла, что классический бисквит в разы вкуснее того, который готовитс€ с разрыхлителем.
ѕока выпекаетс€ бисквит, приступаем к начинке. “ворог хорошенько разм€ть вилкой, добавитьс€ 150гр. сметаны+3-4ст.л. сметаны, полбанана, взбить. Ѕананы нарезать дольками.
Ѕисквит разделить на 3 части.  аждый корж поливать вареньем (можно и без него), выложить творожную начинку, а сверху уложить бананы.
“орт украсить на ваше усмотрение. ћожно взбить 50гр. сметаны с 1ст.л. сахара, смазать этим верх и кра€. Ќа торт уложить бананы, сверху и по бокам посыпать тертым шоколадом.
–убрики:   улинарное искусство
ћетки:  

ѕроцитировано 101 раз
ѕонравилось: 43 пользовател€м



Anatea   обратитьс€ по имени „етверг, 17 јпрел€ 2014 г. 15:54 (ссылка)
¬кусный тортик, спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 17 јпрел€ 2014 г. 20:30ссылка
ћне он очень нравитс€))
Kameliana   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 18 јпрел€ 2014 г. 11:51 (ссылка)
ћой любимый банановый тортик....
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Oll-la-la   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 18 јпрел€ 2014 г. 12:30 (ссылка)
—пасибо )))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 18 јпрел€ 2014 г. 16:45 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Jackie__M   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 18 јпрел€ 2014 г. 21:42 (ссылка)
ѕрекрасный пост!
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Liudmila_Sceglova   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 18 јпрел€ 2014 г. 22:59 (ссылка)
— торжеством наступающей ѕасхи!
¬ этот чудный и радостный день
«олотые весенние краски
Ќе испортит печаль или тень!

ќтмеча€ триумф всепрощень€,
Ѕлагодать благодарно прими!
¬ восхитительный праздник —пасень€
¬се €вл€емс€ Ѕогу детьми!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку