-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћирјлин

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.04.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 31412



—лойка "∆арена€ рыбка"

¬торник, 12 Ќо€бр€ 2013 г. 10:09 + в цитатник

 


»нгредиенты:
• тесто слоеное бездрожжевое (пресна€ слойка), раскатанное в квадратные пласты — 3 пласта
• желток €ичный дл€ смазки — 1 шт.
• кунжут — 1 ч. л.
• перец черный горошком (дл€ "глаза") — 3 шт.
ƒл€ начинки:
• сыр твердый,  нарезанный пластинами — 3 пластины.
• фарш м€сной (свинина + гов€дина) — 200 г
• лук репчатый — 1 шт.
• курага — 1-2 шт.
• чернослив без косточек — 3-4 шт.
• сухари панировoчные — 2-3 ст. л.
• перец черный молотый — по вкусу
• соль — по вкусу
• разболтанное €йцо дл€ обвалки начинки — 1 шт.
 
        ѕриготовление
 
¬ фарш добавл€ем мелко нарезанные лук, курагу, чернослив, солим, перчим по вкусу и хорошо вымешиваем до получени€ пластичной массы.
 
≈сли готовое пресное слоеное тесто замороженное, размораживаем его, затем раскатываем в квадратные пласты толщиной 4-5 мм и разрезаем, как показано на фото.
 
»з фарша формируем котлету, обильно обваливаем еЄ в разболтанном €йце, затем в сухар€х.
Ќа тесто кладем сыр, на него — котлету.
«аплетаем полоски теста "косичкой", как показано на фото.
 
—мазываем "рыбку" желтком, посыпаем кунжутом и вставл€ем "глаз" из горошины перца.
 
¬ыпекаем в духовке при 180-200 гр. — около 30-40 минут до готовности (до золотистого цвета теста).

ѕодаем пирожки гор€чими или холодными. 
 
 –ецепт с сайта supercook.ru

 

–убрики:  »скусство  улинарии
ћетки:  

ѕроцитировано 177 раз
ѕонравилось: 71 пользовател€м



Ana-pa   обратитьс€ по имени ¬торник, 12 Ќо€бр€ 2013 г. 10:46 (ссылка)
ƒл€ себ€ одной как-то готовит сложные рецепты не хочетс€,но когда читаю,очень хочетс€ попробовать.“ак и с этим рецептом!!!—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 12 Ќо€бр€ 2013 г. 15:59ссылка
этот рецепт очень прост, можно и себ€ побаловать, и подруг позвать))
танюшка_28   обратитьс€ по имени ¬торник, 12 Ќо€бр€ 2013 г. 14:36 (ссылка)
’орошенькие ќб€зательно попробую!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 12 Ќо€бр€ 2013 г. 15:59ссылка
» правильно, “анюшка!
Vasilisa_chan   обратитьс€ по имени ¬торник, 12 Ќо€бр€ 2013 г. 14:41 (ссылка)
«амечательна€ иде€! “ем более, что фарш можно любой - на свое усмотрение, а вот задекорировать в рыбку - новинка. “ем более, что кажда€ полосочка отдельно пропечетс€, что значительно улучшит вкус.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 12 Ќо€бр€ 2013 г. 16:00ссылка
¬ы правы, ¬асилиса! ‘арш - любой, сделать рыбку - предельно просто, а эстетическое удовольствие - 100%.
«о€_ райсик   обратитьс€ по имени ¬торник, 12 Ќо€бр€ 2013 г. 16:45 (ссылка)
 расиво..вкусно...но много компонентов...возитьс€ долго...
http://mirgif.com/gotovka/kak-vkusno.gif
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 12 Ќо€бр€ 2013 г. 17:02ссылка
“есто - в магазине, фарш - любой! 15 минут - и всЄ готово!
ћирјлин   обратитьс€ по имени ¬торник, 12 Ќо€бр€ 2013 г. 17:03 (ссылка)
ƒрузь€ мои, € вижу в рассылке лиру в разделе "»скусство" - рецепты моего дневничка по-прежнему попул€рны))
ƒумаю, красивое приготовление пищи - это тоже искусство
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 13 Ќо€бр€ 2013 г. 05:02ссылка
»менно! “ака€ же мысль пришла - хоть и робот, как говор€т, а понимает! ј увидела название рубрики, пон€ла - точно –ќЅќ“. ƒл€ мужчин наша кулинари€ темна€ лошадка, не пон€ть им, как это интересно, не просто накормить, а и красиво!!!
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ¬торник, 12 Ќо€бр€ 2013 г. 20:16 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
D-I-L-A   обратитьс€ по имени ¬торник, 12 Ќо€бр€ 2013 г. 21:06 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Trampampushka   обратитьс€ по имени —реда, 13 Ќо€бр€ 2013 г. 06:29 (ссылка)
 акой вкусненький рецептик и совсем не сложно, но оригинально! Ѕлагодарю вас!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ttalu   обратитьс€ по имени —реда, 13 Ќо€бр€ 2013 г. 09:42 (ссылка)
классный рецептик
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»раида77   обратитьс€ по имени —реда, 13 Ќо€бр€ 2013 г. 09:50 (ссылка)
 расота-вкуснота!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
lotos222   обратитьс€ по имени —реда, 13 Ќо€бр€ 2013 г. 10:07 (ссылка)
Cпасибо тебе-беру в свою копилку!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Liliya__ya   обратитьс€ по имени —реда, 13 Ќо€бр€ 2013 г. 14:29 (ссылка)
—пасибо, попробую приготовить.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Yail   обратитьс€ по имени „етверг, 14 Ќо€бр€ 2013 г. 19:43 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќаталка-красотка   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 Ќо€бр€ 2013 г. 12:10 (ссылка)
»нтересно. ѕопробую.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Gallinnka   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 22 Ќо€бр€ 2013 г. 21:52 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку