-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћирјлин

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.04.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 31412



»зумительный рецепт! √рибной крем-суп в хлебе

—реда, 09 ќкт€бр€ 2013 г. 14:21 + в цитатник

 

√рибной крем-суп в хлебе с сайта bistroivkysno.ru

√рибной крем-суп в хлебе

»нгредиенты:

ƒл€ начинки:

  1. √рибы – 300 гр.
  2.  артофель – 100 гр.
  3. Ћук – 70 гр.
  4. ћорковь – 70 гр.
  5. —ливки – 100 гр.
  6. ¬ода – 200 гр.
  7. Ѕелое вино – 40 гр.
  8. „еснок – 1 зуб.
  9. ћасло растительное – 30 гр.
  10. —оль, перец.

ƒл€ теста:

  1. ћука – 500 гр.
  2. ¬ода – 200 мл.
  3. ƒрожжи – 8 гр.
  4. —оль – 1 ст. л.
  5. ћасло растительное – 70 гр.

ѕриготовление:

  1. ¬ теплой воде растворить дрожжи и соль.
  2. ¬лить в муку воду с дрожжами и масло, замесить крепкое тесто.
  3. ¬ылепить из теста небольшие не большие шарики.
  4. ћазать противень растительным маслом и присыпать мукой.
  5. –азложить на противне шарики из теста и оставить на полчаса подн€тьс€.
  6. –азогреть духовку до 180 градусов и выпекать булочки до золотистого цвета.
  7.  артофель почистить и порезать кубиками.
  8. ћелко порезать грибы с луком и обжарить на растительном масле.
  9. ¬лить к грибам с луком вино и готовить пока не выпаритс€ половина вина.
  10. ѕосле влить воду и высыпать картофель.
  11. ¬арить до м€гкости картофел€, затем влить сливки и измельчить блендером.
  12. ¬арить суп еще 7 – 10 минут.
  13. —резать с булочек верхушку и вынуть всю м€коть.
  14. ѕоместить булочки еще на 10 — 15 минут в духовку, чтобы они подсушились.
  15. »знутри натереть хлеб чесноком и влить в него суп (можно добавить целенький отвареный грибочек).
  16. ѕосыпать зеленью по вкусу и накрыть срезанными крышечками.
–убрики:  »скусство  улинарии
ћетки:  

ѕроцитировано 53 раз
ѕонравилось: 20 пользовател€м



варини€   обратитьс€ по имени спасибо.классный рецептик. —реда, 09 ќкт€бр€ 2013 г. 16:23 (ссылка)
0_87a2b_66614562_XL (700x525, 201Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Milaia_Mila   обратитьс€ по имени —реда, 09 ќкт€бр€ 2013 г. 20:35 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку