-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћирјлин

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.04.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 31412



Ўуги Ц старинное украинское блюдо

„етверг, 26 —ент€бр€ 2013 г. 09:12 + в цитатник

 
1378152692_SHugi_mak (600x450, 195Kb)

√отов€т его в основном на ћакове€ 14 августа, однако, его можно готовить в любое врем€.

»нгредиенты:

— 500 г муки
— стакан воды
— стакан меда
— стакан мака
— 3-4 ложки подсолнечного масла

ѕриготовление:

«амешиваем пресное тесто и делаем из него 5 колобков, раскатываем их толщиной не меньше 0,5 см по величине сковороды.
„тобы было красиво, € сразу с помощью тарелки обрезала кра€. ѕолучилс€ из обрезков шестой колобок.
Ћепешки поджариваем на масле с обеих сторон.
√отовые лепешки сложим на тарелку.
ћак запариваем кип€тком и растираем в макитре макогоном. ѕотом добавл€ем 2-3 ст. ложки воды и нагреваем мак до кипени€. ƒобавл€ем мед и хорошо размешиваем.—мазываем лепешки маком с медом и складываем одну на другую, как торт. ¬ерхний корж смазываем только медом.
“ак как оставалось немного мака, решила приукрасить им сверху. Ётому торту надо дать посто€ть немного, чтобы коржи пропитались медом. Ќо не ожидайте, что пропитанные коржи будут очень м€гкими. ѕоэтому, отрезайте или маленькие кусочки, или ешьте послойно.
ѕри€тного аппетита!

–убрики:  »скусство  улинарии
ћетки:  

ѕроцитировано 59 раз
ѕонравилось: 19 пользовател€м



кормарина   обратитьс€ по имени „етверг, 26 —ент€бр€ 2013 г. 16:10 (ссылка)
смотритс€ аппетитно!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
gallinnika   обратитьс€ по имени „етверг, 26 —ент€бр€ 2013 г. 19:02 (ссылка)
ћо€ бабул€,что-то подобное готовила,но не с медом , а с абрикосами или сливами.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lidken   обратитьс€ по имени „етверг, 20 ћарта 2014 г. 03:42 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ «ј –≈÷≈ѕ“!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку