-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћирјлин

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.04.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 31412



“орт "ƒамские пальчики"

—реда, 11 —ент€бр€ 2013 г. 09:11 + в цитатник

1378112059_tort_Damskie_pal_chiki (604x453, 204Kb) »нгредиенты: 
“есто: 
– 1 стакан воды 
– 250 гр сливочного масла 
– 1,5 стакана муки – щепотка соли 
– 4 €йца

 рем: 
– 0,5 стакана сметаны 
– 0,5 стакана сахара 


ѕриготовление: 
1.  ип€тим воду, добавл€ем масло, ждем когда закипит, всыпаем муку и соль, замешиваем тесто, даем ему остыть и вводим по одному €йца. 
2. “есто выкладываем в шприц или кондитерский мешок и делаем полосочки из теста пр€мо на противень (смазывать не надо, масла и так много). 
3. ¬ыпекаем в духовке при 180 градусов 20-25 минут (духовку открывать нельз€, иначе опадут). 
4. ѕол-литра сметаны любой жирности (кому как позвол€ет фигура), 0.5 стакана сахара (кто любит послаще, пробуйте на вкус). я сделала немного по-своему : 300 гр сметаны 15% жирности и 250 гр сыра «ћаскарпоне», можно обойтись совершенно без сыра! ¬арьируйте кому как нравитс€, можно деревенскую сметану. √лавное - ее должно быть много, 0.5 литра или больше, но чем жирнее сметанка, тем вкуснее. ƒа, чуть не забыла, сметана не должна быть слишком жидка€. 
5. “еперь берем форму, где будем собирать наш тортик. ≈мкость выстилаем пищевой пленкой, на дно дл€ украшени€ выкладываем любые любимые фрукты. «атем выкладываем половину смеси из заварнушек и крема и остатки фруктов. ѕосле - вторую часть смеси из крема и заварнушек. 
6. —тавим пропитыватьс€: 5 часов при комнатной температуре и 2-3 часа в холодильнике. 
7. ѕри подаче на стол перевернуть на тарелку и убрать пленку.ћожно использовать шоколад, сухофрукты, орехи, любые фрукты и желе.

–убрики:  »скусство  улинарии
ћетки:  

ѕроцитировано 187 раз
ѕонравилось: 50 пользовател€м



SSSSSNATALI   обратитьс€ по имени —реда, 11 —ент€бр€ 2013 г. 10:01 (ссылка)
ћой любимый торт! ¬куснотища необыкновенна€!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Alla_S   обратитьс€ по имени —реда, 11 —ент€бр€ 2013 г. 10:37 (ссылка)
—пасибо! ј € такой не пекла, сметанный крем очень люблю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hope2411   обратитьс€ по имени —реда, 11 —ент€бр€ 2013 г. 11:13 (ссылка)
” нас в продаже недавно по€вилось печенье "«аварики", по форме и вкусу очень даже подход€щее дл€ такого торта (получитс€ торт без выпечки =))) ). „ешутс€ руки: надо попробовать сделать!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
вальс7   обратитьс€ по имени —реда, 11 —ент€бр€ 2013 г. 15:21 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюда_50   обратитьс€ по имени —реда, 11 —ент€бр€ 2013 г. 18:44 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћисоль   обратитьс€ по имени „етверг, 12 —ент€бр€ 2013 г. 07:45 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени „етверг, 12 —ент€бр€ 2013 г. 18:03 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“рииночка   обратитьс€ по имени „етверг, 12 —ент€бр€ 2013 г. 18:42 (ссылка)
—пасибо! ƒобрый вечер!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
OlenkaKoc   обратитьс€ по имени „етверг, 12 —ент€бр€ 2013 г. 21:59 (ссылка)
Ёто любимый тортик моего мужа. ќбычно делаю двойную дозу. „ем дольше стоит, тем вкуснее от пропитки.ќчень вкусный!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
апорт   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 —ент€бр€ 2013 г. 12:37 (ссылка)
—пасибо, попробуем приготовить...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
√аичка-паичка   обратитьс€ по имени —уббота, 14 —ент€бр€ 2013 г. 05:34 (ссылка)
—пасибо!!! ѕопробуем!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬ика-¬итаминка   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 16 —ент€бр€ 2013 г. 23:02 (ссылка)
Ќравитс€ всем такой тортик! —пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Yail   обратитьс€ по имени —реда, 18 —ент€бр€ 2013 г. 23:43 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒневник_„ерной_ ошки   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 20 —ент€бр€ 2013 г. 15:36 (ссылка)
ќчень хочу попробовать...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Gallinnka   обратитьс€ по имени ¬торник, 24 —ент€бр€ 2013 г. 21:55 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јноним   обратитьс€ по имени —реда, 25 —ент€бр€ 2013 г. 20:35 (ссылка)
—пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник    |    Ќе показывать комментарий
Galina_busigina   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 04 ќкт€бр€ 2013 г. 17:54 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку