-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћирјлин

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.04.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 31412



ѕ»–ќ√-–”Ћ≈“ ЅјЅ”Ў »Ќј —јЋ‘≈“ ј

¬торник, 02 »юл€ 2013 г. 09:20 + в цитатник

 

5283370_pirog_rylet (604x448, 183Kb)
 
»нгредиенты:
500 грамм муки
1 €йцо
1 ст.л. дрожжей
4 ст.л. сахара
1 стакан молока
1 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. растительного масла
щепотка соли
 
ѕриготовление:
 
«амешиваем тесто, должно получитс€ некрутое, ставим его подниматьс€ на полчасика в теплое место, затем обминаем и еще полчаса даем подн€тьс€.
ѕока поднимаетс€ тесто займемс€ начинкой. ѕолстакана мака поварить в воде (или в молоке, кому как нравитс€), можно при варке добавить 3 ст.л. сахара. «атем воду нужно хорошо слить, чтобы жидкости не было.
»так, тесто готово, делим его на две части, таким образом у нас получитс€ два пирога. ћожно, конечно, сделать один, но тогда он получитс€ довольно большой.
–аскатываем тесто. —мазываем сливочным маслом и посыпаем трем€ столовыми ложками сахара.
¬ыкладываем мак и хорошо распредел€ем его по поверхности теста.
—ворачиваем тесто в рулет, отрезаем с обеих сторон кончики, из них мы сделаем центральную розочку на пироге. —оедин€емс€ концы рулета в кольцо и начинаем разделывать. Ќожницами через 1 сантиметр делаем надрезы, но до конца не дорезаем. ƒва листика оставл€ем снаружи, третий выворачиваем наверх к центру и так идем по кругу.“е кусочки, которые мы отрезали с концов рулета аккуратно выворачиваем, формиру€ розочку. ќдин кусочек кладем внутрь (его не будет видно), второй будет наверху. ¬от так должно получитьс€.
—тавим на некоторое врем€ в теплое место, чтобы тесто еще немного подн€лось, затем смазываем желтком и отправл€ем в духовку. ¬ыпекаем при температуре 170 градусов минут 15-20, пока пирог не станет красивого золотистого цвета. ¬от и все, пирог "Ѕабушкина салфетка" готов!
 
 
јвтор »рина «елЄна€


1.
пирог рулет2 (604x453, 202Kb)

2.
пирог рулет3 (604x461, 181Kb)

3.
пирог рулет4 (604x472, 199Kb)

–убрики:  »скусство  улинарии
ћетки:  

ѕроцитировано 144 раз
ѕонравилось: 34 пользовател€м



—ветлана_–омашка   обратитьс€ по имени ¬торник, 02 »юл€ 2013 г. 09:28 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
NIKALATA   обратитьс€ по имени ¬торник, 02 »юл€ 2013 г. 09:30 (ссылка)
 расивый какой, ведь это ж надо придумать...а по сути просто. ј ведь можно было просто две лепешки соединить, причем по времени выходит одно и то же.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 02 »юл€ 2013 г. 20:13ссылка
¬от именно )) ѕо-прежнему: всЄ гениальное - просто...
kalina8   обратитьс€ по имени ¬торник, 02 »юл€ 2013 г. 10:13 (ссылка)
очень красиво! спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Saechka62   обратитьс€ по имени —пасибо! ¬торник, 02 »юл€ 2013 г. 10:36 (ссылка)
спасибо-68 (400x139, 51Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 роха2013   обратитьс€ по имени ¬торник, 02 »юл€ 2013 г. 11:22 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
син€€_птаха   обратитьс€ по имени ¬торник, 02 »юл€ 2013 г. 11:31 (ссылка)
јх, кака€ н€мка! «абираю! —пасибки!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Loric60   обратитьс€ по имени ¬торник, 02 »юл€ 2013 г. 11:35 (ссылка)
 ак просто, спасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћиди€_—трелец   обратитьс€ по имени ¬торник, 02 »юл€ 2013 г. 11:51 (ссылка)
 лассный рецепт, забрала с благодарностью!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
лорик3   обратитьс€ по имени Ћќ–» 3 ¬торник, 02 »юл€ 2013 г. 12:17 (ссылка)
ќ “ ѕ ј ƒ !!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—молка   обратитьс€ по имени ¬торник, 02 »юл€ 2013 г. 14:59 (ссылка)
Ћюблю вепечку с маком!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 02 »юл€ 2013 г. 20:14ссылка
я тоже...н€м-н€м...
valentina_ishenko   обратитьс€ по имени ¬торник, 02 »юл€ 2013 г. 23:26 (ссылка)
 артинкаЋюблю с маком. Ќо вообще не умею месить тесто и выпекать.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
вальс7   обратитьс€ по имени „етверг, 04 »юл€ 2013 г. 20:11 (ссылка)
“есто замешиваетс€ из перечисленных ингредиентов,а можно все компоненты уменьшить на половину,т.к.два пирога -это очень много?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»раида77   обратитьс€ по имени „етверг, 11 »юл€ 2013 г. 06:54 (ссылка)
отличный-рецепт (300x380, 157Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Martina25   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 20 ќкт€бр€ 2014 г. 06:15 (ссылка)
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку