-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћирјлин

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.04.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 26514

’ворост ‘раппе

ѕ€тница, 26 јпрел€ 2013 г. 22:24 + в цитатник
÷итата сообщени€ Ўрек_Ћесной

23-400x300 (400x300, 65Kb)

ћного уже у нас здесь встречалось рецептов хвороста, но € не знаю, у ¬ас такой рецепт есть или нет? Ёто очень вкусный хворост получаетс€. ќн называетс€ ‘раппе. ј ещЄ этот рецепт ‘раппе носит своЄ название, как печенье. Ќо дл€ мен€ это хворост. ѕопробуйте и ¬ы его приготовить, тогда просто  будет с чем сравнить.

»нгредиенты:

масло растительное дл€ фритюра

сахарна€ пудра дл€ теста

слив. масло – 100 г

€йцо – 6 шт.

желтки – 2 шт.

дрожжи сухие – 12 г

сахар – 35 г

граппа/ алкоголь/ – 12 г - можно водку или конь€к

соль – 2 г

мука – 1 кг

ваниль

—пособ приготовлени€ по материалам сайта SBinfo.ru/1366653308

—мешиваем все ингредиенты дл€ теста до единой консистенции. «атем тонко раскатываем в паста-машине.

«атем нарезаем ножом дл€ пасты пр€моугольники и обжариваем каждый во фритюре 1-2 минуты.

¬ынимаем из фритюра на салфетку, чтобы стек жир. ѕеред подачей на стол посыпаем сахарной пудрой.

»нтересные находки от Ўрека Ћесного

–убрики:   улинарное искусство
ћетки:  
ѕонравилось: 8 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку