-
74
Запись понравилась
-
509
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Рецепты с интернета:
Мне нравиться зимний салат из кабачков.
Ингредиенты
Помидор — 1,5 кг
Соль — 2 ст. л.
Масло подсолнечное — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Перец болгарский — 3-5 шт
Перец красный жгучий — 2 шт
Кабачок — 3 кг
Чеснок — 100 г
Уксусная эссенция — 1 ст. л.
Рецепт
Читать далее...
Процитировано 509 раз
Понравилось: 74 пользователям
-
3
Запись понравилась
-
6
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Вместо сахара можно использовать кристаллическую глюкозу, вместо 1 кг сахарозы идет 1,35 кг глюкозы...
Декстроза (глюкоза моногидратная), она изготавливается только из кукурузного крахмала, у нее более низкая стоимость по сравнению с тростниковым сахаром и не содержит фруктозы или лактозы.
Декстроза в США и европейских странах более известна как «кукурузный сахар»
В Европе уже более полувека её используют повсеместно в кондитерской и хлебопекарной отросли, например, такие бренды как; BALCONI (Италия), GUSPARO (Италия), AVIATEUR (Нидерланды), ZAGHIS (Италия), Nestle( снэковая продукция, молочные смеси, быстрорастворимые напитки, мороженое) и многие другие….
Применение:
Читать далее...
Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям
-
11
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Всех поздравляю с Днём шоколада! Пусть всё у вас будет шоколадно!
Процитировано 2 раз
Понравилось: 11 пользователям
-
18
Запись понравилась
-
16
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Процитировано 16 раз
Понравилось: 18 пользователям
-
4
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Процитировано 2 раз
Понравилось: 4 пользователям
-
45
Запись понравилась
-
142
Процитировали
-
2
Сохранили
-
Процитировано 142 раз
Понравилось: 45 пользователям
-
24
Запись понравилась
-
66
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Процитировано 66 раз
Понравилось: 24 пользователям
-
99
Запись понравилась
-
301
Процитировали
-
3
Сохранили
-
Мастер - класс, как свернуть изделия из теста с начинкой ((манты, вареники)
Читать далее...
Процитировано 301 раз
Понравилось: 99 пользователям
-
26
Запись понравилась
-
90
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Если у вас нет пахты, сделать самому "кислое" молоко довольно легко, и оно заменит пахту в любом рецепте. Налейте 1 ст. ложку лимонного сока или уксуса в стеклянную мерную кружку, а затем долейте молока, чтобы получить 225 мл жидкости. Перемешайте и дайте постоять минут 5 до загустения.
Состав и полезные свойства пахты
Читать далее...
Процитировано 90 раз
Понравилось: 26 пользователям
Хотей - бог Богатства, веселья и достатка. На самом деле, в свое время существовал такой монах Будда, который странствовал по деревням, и вместе с ним в селения приходили радость и счастье. За спиной Будда таскал внушительный мешок, и когда его спрашивали, что в нем, Будда отвечал, что там у него весь мир. Поразительно, правда? 
Рецепты с интернета:
Вместо сахара можно использовать кристаллическую глюкозу, вместо 1 кг сахарозы идет 1,35 кг глюкозы...
