Практически все пищевые продукты обладают какими-нибудь удивительными, особыми свойствами. Не является исключением и герой нашего сегодняшнего рассказа, сало. Мифы о вреде этого вкусного продукта уже развенчаны, и сегодня любой диетолог с удовольствием подтвердит вам, что содержащаяся в сале арахидоновая кислота важна для клеточной и гормональной активности, что по содержанию незаменимых аминокислот сало приближается к растительным жирам, а кроме того, в сале содержится немалое количество таких важных витаминов, как витамин А, Е, D, каротин. А ведь об удивительных свойствах сала отлично знали наши далёкие предки, которые не только с удовольствием употребляли его в пищу, но и активно использовали сало в медицине и косметологии. Но, конечно же, нас с вами сало, в первую очередь, интересует с кулинарной точки зрения.

 Трубочка, мешочек и другие способы свернуть блинчик с начинкой. Инфографика

 

 

 

Испечь удачные блины и приготовить вкусную начинку - это очень важно, но не менее важно подать их вместе так, чтобы всем было удобно и приятно их есть. 

 

    блины - 20 шт.

    Овощи замороженные - 400 г

    Томатная паста - 4 ст.л.

    Сыр - 100 г

    Грудка куриная - 1 шт.

    Молоко - 1000 л

    Мука пшеничная - 3 ст.л.

    яйца - 4 шт.

    Мука блинная - 2 стак.

    Сахар - 1 ст.л.

    Соль - 1 ч.л.

    Масло растительное - 2 ст.л.

 

Самый простой рецепт приготовления домашних конфеток “Рафаэлло”.

 

Всем любителям кокоса посвящается =)

Ингредиенты:

Для теста:

 

    1,5 стакана воды

    1 столовая ложка водки

    1 яйцо

    1/2 чайная ложка соли

    2 ст. ложки растительного масла

    4 стакана муки

 

 

Для фарша: