Обалденная закуска Сырная соломка

Ингредиенты: небольшой капустный кочан, 5 яичек, полкило готового слоеного теста, любые приправы, горсть смеси светлого и темного кунжута, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 ст. ложки масла рафинированного.

 

Сегодня пойдет речь о заготовке мяты впрок. То, что ее можно сушить, уже всем известно. Но есть еще один очень простой и весьма необычный (как может многим показаться) рецепт заготовки мяты — это мятный сахар.

 

Этот рецепт очень хорош тем, что не предполагает никаких точных пропорций, не надо ничего взвешивать и тщательно отмерять. Можно сделать совершенно произвольно — любое количество мяты и сахара, в зависимости от того, насколько насыщенным вы хотите получить конечный продукт.

 

Но поскольку у меня давно выработался не вполне здоровый интерес к точности, то я взвешивала и то, и другое.

 

Хотя некоторые из этих упражнений вам могут показаться бесполезными или их поначалу будет сложно выполнить, они являются очень  эффективным способом позаботиться о нашем разуме и сохранить ясность мышления.

 

Сохранить хорошее состояние нашего разума и ясность мышления очень важно для того, чтобы хорошо себя чувствовать и в пожилом возрасте, а также сохранить свою способность к самостоятельности.

 

С помощью этих четырех упражнений вы не потеряете ясность мышления даже в глубокой старости.

 

Быстрый и простой рецепт пирога с капустой

Ингредиенты: 

вилок капусты примерно на 280 г, 

2 яйца, 

1/3 ч. ложки пекарского порошка, 

20 способов расслабиться и улучшить работу мозга (Альцгеймер, не дождешься!). Арт-терапия снимает блоки и улучшает работу мозга.

 

 

Арт-терапия — это сочетание психологии и творчества. Она не случайно содержит в себе слово «терапия», ведь занятия творчеством успокаивают, отвлекают от круга надоевших мыслей, расслабляют и одновременно дают возможность сосредоточиться и собрать силы, открыв скрытые ресурсы.

 

Методика арт-терапии впервые вспоминается художником Адрианом Хиллом в 1938 году при описании своей работы с туберкулезными больными в санаториях. Эти методы были применены в США в работе с детьми, вывезенными из фашистских лагерей во время Второй мировой войны.

Ароматный, зажаренный до румяной корочки, полный мясных соков люля-кебаб — распространенное блюдо на Кавказе, в странах Средней Азии и на Балканах.

 

Люля-кебаб из курицы

В классическом варианте используется баранина, но для современной российской кухни будет актуальнее свинина, говядина или куриное мясо. Чем больше в мясе жира, тем нежнее получится люля-кебаб. Поэтому можно добавить к курице говядину, свинину или несоленое мелко нарезанное сало без шкурки.